關於甜慄蓉麵包的知識

“心血來潮做的糖漬栗子，卻不知道拿來做什麼，於是把它變成慄蓉。還是不知道拿來做什麼，最後，變成麵包解決掉，以後再不作此想。人算不如天算。原以為它會像前兩次一樣，經過一夜的自然發酵，長到...

“沒有烤箱只用麵包機也可做出花樣翻新的的麵包，上一次做了酥皮菠蘿包，這次把椰蓉的整理出來和大家共享。”食材明細麵包胚材料麵包粉（300克）雞蛋（1個）牛奶（150克）黃油（35克）鹽（3克）酵母（3克）白糖（40...

“小時候，就喜歡椰蓉麵包的香甜可口。濃濃的椰蓉香味，至今難忘。”食材明細主料高粉（400克）低粉（100克）酵母（5克）鹽（5克）砂糖（80克）雞蛋液（50克）黃油（50克）牛奶（130克）水（100克）椰蓉餡用黃油（50克）砂糖（50克）椰...

“有板栗的時候做了板栗蓉，放在冰箱裡，做蛋黃酥做月餅的時候不用買了，從冰箱裡取出就可以用。今天特別想吃每口都能吃到慄蓉的有料的麵包，記得以前從美食網站上見到過一個用豆沙疊被子的帖...

“蒸好的饅頭就變色了，不過香味還是存在滴”食材明細主料火龍果汁（200g）麵粉（400g）酵母（4g）輔料慄蓉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）火龍果慄蓉包的做法步驟1、火龍果去皮。2、切成小塊...

“之前為做慕斯小狗囤了不少栗子泥，剩餘的分小袋子冷凍起來，大約每袋200克的量。很想檢驗一下解凍效果，索性找了這個方子。手頭兒的糯米粉存量不多，就加了一部分玉米澱粉。成品有些冰皮的...

食材明細主料高粉（375g）全蛋液（48g）酵母（5g）鹽（3g）白糖（45g）奶粉（12g）牛奶（210g）黃油（45g）輔料黃油（38g）蛋液（38g）糖粉（38g）牛奶（38g）椰蓉（75g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉麵包的做法步驟1、主麵糰材...

食材明細主料麵粉（400克）輔料酵母（4克）慄蓉餡（適量）配料白糖（20克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）慄蓉餡蒸包的做法步驟1、將麵粉、白糖、酵母放入盆中新增溫水和成麵糰，餳10分鐘。2、分割成...

“非常喜歡椰蓉的香味，相信也是也很多都不會拒絕的味道，所以這次試用新烤箱做麵包的時候我選擇了椰蓉做餡，整形方式為心形；幸福烘焙嗎，幸福的味道就是又香又甜的，再加上愛心的樣子肯定幸福嘍...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：280黃油或植物油：25湯種：100全蛋液：40奶粉：10糖：40鹽：少許酵母：5淡奶油：35牛奶或水：25輔料栗子：50黃油：10全蛋液（刷...

“雙色慄蓉包--香甜口味，甜度適中。”食材明細主料麵粉（600克）輔料綠茶粉（2包）南瓜泥（適量）慄蓉餡（適量）酵母（6克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色慄蓉包的做法步驟1、先把綠茶粉、酵母用溫...

“好吃又不膩的椰蓉麵包，椰蓉的香味在脣齒間久久不能散去，做起來也不難。把簡單的椰蓉麵包做成心形，女王節送給心愛的媽媽，相信她一定會感受到你的心意喔”食材明細主料麵包體材料：（適量）麵包...

“經常做麵包，做的最多的就是這種小甜麵包，簡單，好吃。百吃不厭。今天用了核桃，是為了孩子健腦，（平時孩子不吃，放到這裡，孩子不在意）椰蓉除了點綴，也是孩子的最愛。麵包裡沒有水，全部是牛奶，一定很...

“給孩子吃的，板栗餡料也自己做。”食材明細主料高粉（210g）低粉（40g）甜菜粉（5g）輔料細砂糖（30g）雞蛋液（30g）鹽（2g）酵母（4g）牛奶（140g）黃油（35g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）板栗麵包的做法步驟1、除...

“椰蓉口味的麵包好多人都喜歡，這次的卷法相對我以前做法簡單的多，整個做好，切成段就可。”食材明細主料高粉（220克）牛奶（80克）水（40克）蛋液（20克）黃油（20克）酵母（3克）鹽（1克）糖（40克至50克）輔料椰蓉（適量）...

食材明細主料特一粉（230克）酵母（3.5克）輔料雞蛋（1個）牛奶（130毫升）慄蓉餡（適量）黃油（20克）配料白糖（40克）鹽（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶慄蓉小餐包的做法步驟1、麵粉中加入白糖、酵母、...

“上大學時候在蛋糕房打過工，特別愛吃椰蓉，椰蓉的味道非常吸引我，特別是椰蓉麵包，香，軟，自己也學了，家裡沒有烤箱，所以整套下來都是麵包機完成。”食材明細主料高筋麵粉（3杯）輔料雞蛋（2個）牛奶（160m...

“據說一年中，男生要面對三個大考驗：214西方情人節、女友生日，還有一個即將來臨的：七夕情人節！要送什麼呢？要送什麼呢？要送什麼呢？不少男生已經在這周開始出現送禮物選擇困難症了！鮮花？要不要再...

“板栗,可以說是秋天食物的代表之一.今天就和大家分享一個可愛的板栗形狀麵包.不過有意思的是,這個麵包除了形狀和板栗相似,味道甚至材料方面卻和板栗沒有一點關係哦.麵包的餡,則選擇...

“在烘焙的世界裡，麵包是我的心頭好，每週一定要做幾次，不然心中就會空落落的。究其原因，可能是等待的時間越長，越值得等待？這是什麼邏輯啊，簡直狗屁不通嘛；可能是在等待麵糰發酵時，看著麵糰一點...

食材明細主料板栗（適量）輔料糖桂花（適量）配料白糖（適量）油（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香甜的桂花慄蓉的做法步驟1、準備板栗，500克左右。2、鍋中加水，將板栗化凍。3、煮板栗，大火煮開...

“今年是豬年，做一款萌萌噠豬豬慄蓉包，祝各位豬事順意，豬年大吉！”食材明細主料麵粉（適量）慄蓉餡（適量）輔料酵母（少許）水（適量）紅色素（一滴）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）豬豬慄蓉包的做法步驟1...

“天氣漸漸轉熱，在熱又不是很熱的時候，最適合做麵包了。在眾多面包之中，椰蓉麵包是我最先學習製作的，同時也是家裡人最愛吃的。想必大家對於麵包都有個椰蓉情結。這裡給出的方子麵糰軟硬適...

“鮮玉米汁和麵做的饅頭，包住自己做的慄蓉餡，玉米香夾著慄蓉的甜，慢慢地吃，好好感受……”食材明細主料麵粉（400g）玉米麵（100g）玉米汁（300g）酵母（5g）輔料慄蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

“放假真好！出遊、美食、整理、睡到自然醒······好像有大把的時間能享用，一些想做而沒時間做的，都可以趁機完成”食材明細主料栗子（500g）冰糖（60g）植物油（30g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普...