關於血糕的知識

“血糕為安陽傳統風味小吃，和皮渣、粉漿飯合稱安陽的"三大寶"。始於清乾隆年間。用蕎麥麵、豬血加調味料蒸制，食時切片油煎，抹上蒜泥，香辣鮮美。安陽血糕營養豐富，酥香適口，味道鮮美，經濟實...

“血糕為安陽傳統風味小吃，和皮渣、粉漿飯合稱安陽的"三大寶"。始於清乾隆年間。安陽血糕營養豐富，酥香適口，味道鮮美，風味獨特，深受當群眾和外地遊客的歡迎。正宗的血糕是用蕎麥麵、豬血...

“今天給大家帶來的是閩南一帶的傳統小吃之一“豬血糕”，“豬血糕”是用糯米及新鮮豬血混合製作而成的。在個人小時候家裡要做“豬血糕”都要提前把糯米裝盆裡，然後交給屠戶。屠戶殺豬後...

大火需要十分鐘。做豬血糕的時候需要加入水，水的溫度不能夠太高，不然的話會把豬血給燙熟了，這樣就沒有辦法蒸成豬血糕了。上鍋蒸的時候需要把水燒開了之後才可以蒸，判斷豬血糕有沒有蒸熟可...

“最常做的戚風蛋糕，做得多了，效率大大的提高了，就想著變點花樣，呵呵！這次做的是加了紅糖和紅棗的補血戚風，口味很不錯，可能個人比較偏好紅糖的香味，紅棗的軟糯吧！有機會你也試試做，真的很贊哦！以...

“紅糖因沒有經過高度精練，它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。從中醫的角度來說，紅糖性溫，有益氣活血...

“血橙大上市季節，就是想做個蛋糕好吃又漂亮的，營養美味的早餐。”食材明細主料麵粉（70g）雞蛋（2個）輔料血橙（1個）糖（30g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）血橙蛋糕的做法步驟1、備好食材2、血橙...

“這是受到無思遠人啟發用血糯米打了米漿做的糕~~有蛋、也算是蛋糕吧。這款偏中式的蛋糕非常的潤。可能是因為用了血糯米的關係，糕的延展性非常好，撐開~~能看到細膩、有韌性的小洞洞。”...

“阿膠滋陰養血，冬季女性滋補佳品，每年都會自己熬製，菜譜簡單整理和大家分享，歡迎交流”食材明細主料阿膠（500克）輔料核桃仁（250克）紅棗（250克）冰糖（100克）黃酒（1瓶）黑芝麻（250克）枸杞（100克）原味（口味）其...

食材明細主料年糕片（200克）鴨血（160克）油菜蕻（155克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油菜蕻鴨血煮年糕的做法步驟1、食材：年糕片、鴨血（已切開）2、將油菜蕻洗淨、撈出。3、...

“在這個中秋節來臨之前，不如一道美味、食尚的豬血糕。這一道是更能顯示出月圓之下美味口可。或許有不少人會認為這個一道簡單的菜真的有這麼多的講究嗎？其它你們會發現真的這道菜要做到...

“和兒子兩個人的簡單午餐。。。”食材明細主料鴨血（360克）年糕（2根）輔料香蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）牛肉醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血年糕湯的做法步驟1、食材：鴨血、年糕、香...

豬血糕又被稱為米血糕或米血，由豬血和糯米混合後蒸制製成。豬血糕是臺灣的傳統事物，要想品嚐它最地道的味道，可以粘花生粉吃，可以搭配關東煮吃，還可以油炸豬血糕，吃起來又酥又脆，沒有一點豬血...

“一直很愛吃桃花姬阿膠膏，一直想試著做做，今天正好有空，沒想到很簡單”食材明細主料阿膠（250克）黃酒（250克）芝麻（100克）核桃仁（200克）紅棗（200克）輔料枸杞（100克）葡萄乾（100克）冰糖（200克）甜味（口味）燉（工藝...

食材明細主料花色年糕（200克）夜開花（205克）鴨血（175克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血夜開花花色年糕的做法步驟1、食材：花色年糕、夜開花（已清洗去皮切片）、鴨血（已切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬血：2杯圓糯米：3杯鹽：1茶匙水：960cc竹籤：6根花生粉：300公克香菜：適量醬油膏：100公克甜辣醬：50公克糖：50公克輔料具體步驟1.現...

“阿膠糕具有補血養血、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是老少皆宜的具有複合保健價值的補品。每天1.2塊，補血養顏！想要知道更多阿膠糕資訊的可以私信我！”食材明細主料阿...

“這款蛋糕是個十足的養生糕點，食材主要是：黑米、紅棗、紅糖、雞蛋，油也是用的玉米油。從食材可以看出，此款糕點具有非常好的補血功效，非常適合女性朋友們作為下午茶或者零食，所以取名為補血...

食材明細主料豬血（兩勺）豬瘦肉（500g）輔料豆渣（500g）玉米粉（400g）配料大蔥（適量）鹽（適量）花生末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬血糕的做法步驟1、新鮮豬血加鹽便於凝固。2、鍋內燒水，把洗好...

“其實這叫“血橙胡蘿蔔冰糕”。可是胡蘿蔔又是香菜級別的蔬菜，好多人聞之色變，於是我在名字中將它去掉啦！其實根本吃不吃胡蘿蔔味道。那我為什麼放它呢？為了調色啊親！！”食材明細主料血橙（2...

“純手工阿膠糕古法熬製，零新增，全天然食材，入口香糯，有嚼勁。”食材明細主料山東阿膠（300克）輔料紅棗（500克）核桃（500克）枸杞（500克）黑芝麻（500克）冰糖（400克）原味（口味）數天（耗時）高階（難度）補氣血純手工阿...

“得了一箱血橙，顏色紅豔果汁飽滿，非常美味，還剩下兩個我烤酸奶蛋糕的時候放了一些，淡淡的橙味給蛋糕增添了幾許風味！”食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（40ML）血橙汁（20G）白糖（60G）輔料血橙（一個）自制酸...

食材明細主料鵝血（300g）糯米（500g）輔料玉米粉（適量）配料花生末（適量）甜麵醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鵝血糕的做法步驟1、新鮮的鵝血加入食鹽。2、糯米提前浸泡半小時以上3、備好...

“萬聖節來啦~以前從來沒有過過這個節日，今年嘗試一下，做點兒看似恐怖的小甜點，滿足自己想吃甜品的小心思~”食材明細主料紅曲粉（6g）可可粉（6g）雞蛋（3個）低筋麵粉（50g）淡奶油（120g）輔料玉米油（15g）白...

“血橙是橙的變種，個頭兒比橙子要小。血橙的表皮平滑，顏色為紅色或者黃色。由於血橙中存在一種花色苷成分，因此果肉呈紅色。血橙富含維生素C，有促進代謝、預防貧血、美容養顏等功效，因此生...