蒸豬血糕要蒸多久

大火需要十分鐘。做豬血糕的時候需要加入水，水的溫度不能夠太高，不然的話會把豬血給燙熟了，這樣就沒有辦法蒸成豬血糕了。上鍋蒸的時候需要把水燒開了之後才可以蒸，判斷豬血糕有沒有蒸熟可以在時間快到的時候掀開鍋蓋看一下豬血還有沒有紅色，沒有紅色的話就可以了。