拌豆腐絲兒怎麼做|拌豆腐絲兒的做法

“自己來做一款簡單快捷的麻辣菜吧！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

拌豆腐絲兒的做法步驟

• 1、豆腐絲兒用清水反覆沖洗。儘量把黃顏色洗掉。

• 2、鍋裡燒開水。

• 3、把豆腐絲兒放進去。

• 4、加鹽，水再次燒開，豆腐絲撈出，瀝乾水分。

• 5、蔥、姜、蒜、小米辣，全部切碎，加醬油，辣椒粉，花椒油，全部拌好。

• 6、炒香的花生米。

• 7、搗碎，放入調料中。

• 8、調料和豆腐絲兒拌勻就好啦！