關於美味芝麻餅怎麼做的知識

“黑芝麻含有多種人體必需氨基酸，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：200g芝麻：適量雞蛋：1個輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.生芝麻先用鍋炒熟。2.炒金黃即可。3.油倒入蛋白拌勻。4.篩...

“為什麼這樣取名、因為我用手抓餅做的、幾分鐘搞定、就這麼牛、味道還不錯！”食材明細主料手抓餅（1個）輔料芝麻醬（2勺）鹽（適量）花椒粉（適量）香油（適量）白芝麻（適量）鹹香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“小孩子喜歡一切香香脆脆的東西。酥餅也是我兒時的最愛之一。那個時候可便宜了，一塊酥餅5毛錢，爸爸下班了就從學校的食堂買上幾塊，熱乎乎的用油紙包起來，我在學校表現好就獎勵我吃一塊，香...

“喜歡吃層層疊疊的小酥餅，咬一口，那個香呀，餅渣會順著嘴角落下去，而不得不用手接著。用包酥的方法做了香酥的芝麻餅，很好吃。”食材明細水油皮面粉（250克）鹽（1克）玉米油（8克）清水（140克）輔料芝麻（適...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘芝麻薄餅，相信看到這個名字就知道這個肯定是芝麻和麵一直製作的，也就能想起滿滿的芝麻香，有著金黃色的外表，除了聞著有芝...

“在人人都越來越重視養生的今天,多吃粗糧有益健康，大人小孩都知道。所以不但很多家庭都自己磨豆漿，而且還換著花樣磨著各種各樣的雜糧豆漿。磨豆漿就難免會有剩餘的豆渣，但豆渣的營養卻...

“想做個鹹口的餅乾當下午茶點，發現小廚的方子不錯，於是稍作調整，烤了兩盤，挺美味的。”食材明細主料中粉（100克）溫水（40克）黃油（20克）熟黑芝麻（6克）香蔥末（25克）輔料中粉（30克）黃油（15克）鹽（2克）清水（5克）配...

“來自偶然的配方，家裡沒有蔓越莓、沒有核桃、換成了花生和芝麻粉，於是蔓越莓餅乾變成了這款酥餅，花生是自己烤的，芝麻是自己炒的，都很香，沒有想到這兩者放一起會有意想不到的效果，以前覺得黃...

“甜味餅乾吃夠了，換個口味，加點鹽，今天這款餅乾就是鹹味的，裡面加了黑芝麻和葵花籽，希望大家喜歡：”食材明細主料低筋麵粉（90克）細玉米麵（10克）黃油（50克）雞蛋（25克）細砂糖（5克）鹽（2克）泡打粉（1.25克）輔料...

“這款餅乾也可不加芝士碎，做成普通口味的芝麻鬆脆餅幹。做這款餅乾需要進行3次左右的疊被子程式。用餅乾麵糰練手學做酥皮，更加容易不易失敗。經過層層摺疊，做出的餅乾也是層層鬆脆，口感...

“原味芝麻餅，作為山東人來說，只要會做饅頭，那這個餅做起來也會感覺是很簡單的哦。。。。原味的麥香加上芝麻味道槓槓的，當中加上火腿或者煎蛋都會是美味哦。。。”食材明細主料麵粉（適量）芝...

食材明細主料麵粉（600g）輔料五花肉（300g）蔥（少許）水面團麵粉（600g）鹽巴（少許）水（360g）油麵團麵粉（360g）十三香（5g）豬油（180g）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹味芝麻酥餅的做法步驟1、分別把水面團、...

“以前不懂烘焙、餅乾都是外買回來吃，現在自己慢慢學會了做一些簡單的烘焙，才發覺自己出品的餅乾是真心好吃，越吃越想吃的節奏O(∩_∩)O~除了食材原料控制的好外，糖分也在自己的控制內，這樣...

“酸酸甜甜、香香脆脆、粘粘糯糯的芝麻餅，咬上一口，滿嘴香噴噴，酸甜的京糕丁，讓餅餅吃起來竟不感到油膩，吃一個，還想再來一個。”食材明細主料糯米粉（300克）紫薯（一個）輔料京糕（100克）芝麻（適量）酸甜...

食材明細主料南瓜（150g）輔料小麥粉（200g）芝麻（1小把）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味芝麻南瓜餅的做法步驟1、南瓜蒸熟2、蒸熟的南瓜中加入小麥粉和成團，全靠南瓜的水份，不加水，加點玉...

“芝麻餅（補鈣、健腦）”食材明細主料芝麻（適量）麵粉（適量）輔料水（適量）牛油果油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻餅的做法步驟1、黑芝麻黑桃，麵粉。牛油果油。2、和麵（麵粉盛入和麵盆、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天看電視聽到電視裡面說：燒餅，好吃的燒餅，就想著好像好久好久都沒有吃過美味的麻醬芝麻燒餅了，反正今天在家無事，就來做...

“黑芝麻有補肝腎，益精血，潤腸燥等功效。對於頭暈眼花，耳鳴耳聾，鬚髮早白，病後脫髮，腸燥便祕也有一定作用，所以黑芝麻是個寶，是延年益壽的佳品哦。”食材明細主料中粉（100克）轉化糖漿（70克）花生油（2...

食材明細主料低筋麵粉（120g）輔料細砂糖（50g）奶油（70g）蛋清（30g）奶粉（10g）黑芝麻（15g）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻酥餅的做法步驟1、麵粉過篩，奶油切塊軟化，蛋清，奶粉，芝麻等2、奶油加細砂糖，...

“芝麻，是胡麻的籽種。含有大量的脂肪和蛋白質，其中主要為油酸、亞油酸、棕櫚酸、花生酸等的甘油脂，能補肝腎、益精血、潤腸燥，是日常不錯的養生食療品。”食材明細主料黑芝麻（適量）麵粉（適量...

“現在正是紅薯開始大量上市的時候，紅薯和眾多的蔬菜水果一樣屬鹼性，並且營養均衡，具有防止亞健康、減肥、健美和抗癌的作用，是一種藥食兼用的保健食品，被世界衛生組織列為十三種最佳蔬菜的...

“妹妹給我送來一個大南瓜，老大的一個，據說是別人家自己種的。有了南瓜除了蒸著吃，還可以鼓搗南瓜麵糰。一個南瓜做的燒餅、千層餅、麵包等，味道很不錯。新買了一個可調溫的電餅鐺，這是第一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.芝麻挑揀乾淨白鍋炒出香味，表面呈黃色盛起備用。2.蛋白加入砂糖用打蛋器打至砂糖溶解起泡。3.芝麻、面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：200水：50輔料麻醬：適量黑芝麻：適量具體步驟1.先和麵,將和好的面擀成3mm厚的麵皮.2.在擀好的麵皮上塗上化開的芝...