關於酸菜鵝怎麼做好吃的知識

食材明細主料鵝（半隻）酸菜（3瓣）腐竹（2條）豆鼓（少量）輔料姜（5片）蔥頭（兩條）陳皮（兩瓣）辣椒（1只）鹽（酌量）蒜頭（4-5個）白砂糖（適量）生粉（適量）醬油（適量）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜鵝的做法步驟1、鵝洗淨...

食材明細主料鵝血（190克）麵條（200克）輔料蔥花（適量）配料酸辣湯料（1包）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝血酸辣面的做法步驟1、材料：鵝血（已切開）、麵條、蔥花、酸辣湯料2、在鍋中倒入一些清水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸菜鵝血：很多人對於豬血並不陌生、雞血、鴨血，但是相信很多人並沒有聽說過鵝血，其實所謂的鵝血就是鵝所產生的血液，雖然...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料老鵝：半隻酸蘿蔔：500輔料姜，蒜，小紅椒：適量鹽：少許具體步驟1.老鵝半隻（我這隻有4分只1，比較大，老鴨可以替換哦），清洗乾淨，熱水...

“冬日暖身湯。”食材明細主料鵝（半隻）輔料酸蘿蔔（1個）調料老薑（1塊）桂皮（1塊）香葉（2片）料酒（1勺）味精（半勺）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸蘿蔔鵝湯的做法步驟1、鵝洗淨切塊備用。2、老薑拍碎...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鵝血有良好的活血解毒的功效，但是醫生說高血壓人群就不能經常吃，這點要特別注意。在菜市場買了新鮮的鵝血和酸菜，翻炒煮...

食材明細主料鵝肉（適量）輔料姜（適量）酸梅（6個）酸鹹（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸梅鵝湯的做法步驟1、鵝肉切塊，焯水，加入煮粥寶中，加清水。2、按慢燉鍵。3、放入薑片。4、梅子從密封罐中取出...

食材明細主料酸帶豆（75克）鵝血（305克）輔料辣椒麵（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸帶豆炒鵝血的做法步驟1、材料：酸帶豆2、鵝血、辣椒麵3、將酸帶豆放在案板上切開...

“鹹酸味美，燜至鵝肉骨肉分離，非常美味。”食材明細主料鵝肉（約600克）輔料姜（少許）紅辣椒（少許）青辣椒（少許）醃製鹹酸梅（適量）調料醬油（少許）紅燒醬油（少許）冰糖（少許）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...

雞蛋炒韭菜，大家經常吃，那麼鵝蛋炒韭菜呢，其實這兩道菜的做法是相同的，營養成分也沒有太大的差別。韭菜和蛋類在一起炒制，具有消化防便祕的功效，而且其中所包含豐富的營養可以幫我們增強身體...

“這個菜老人小孩都愛吃，做法也比較簡單。我還教會了樓下的鄰居，鄰居學會後，做給家人吃，都說不錯哦！其實這到菜我是在自己酒店裡學會的！不錯吧！”食材明細主料豆腐衣（8~10張）胡蘿蔔（2~3根）輔料香...

“用“冰花酸梅醬”煮鵝，對廣東人來說一點也不陌生。酸酸甜甜的“酸梅醬”包著煮得軟綿的鵝腋，挺美味、開胃的，又下飯！”食材明細主料鵝腋（5個）輔料冰花酸梅醬（5湯匙）配料薑片（適量）蔥（適量）蒜粒（適...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時酸甜鵝主要是用鵝肉，蒜苗，蕪茜，姜蒜，桂皮等原材料製作而成的的一道特色菜。甜酸鵝主要的調料是醋，所以吃起來香而不膩，讓人...

食材明細主料大鵝（適量）酸蘿蔔（2塊）輔料清水（若干）調料蔥（小許）滷肉料（小許）酒櫻桃（幾個）白糖（3g）生抽（15g）老抽（10g）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔燉大鵝的做法步驟1、取酸蘿蔔。2、切...

食材明細主料乾菜（適量）熟鵝（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）數天（耗時）未知（難度）乾菜鵝的做法步驟1、乾菜在做之前先用溫水泡軟待用。2、熟鵝只需要跺成小塊即可。3、燒熱油鍋先爆炒鵝肉。4、翻炒均勻...

“一個大鵝鵝雜真不少，滿滿一盤子，我自己一次吃不完，正好少爺回來了，酸豆角搭配辣椒來炒，好吃又開胃。”食材明細主料鵝心（1個）鵝胗（1個）鵝肝（1個）酸豆角（80g）輔料紅辣椒（適量）食用油（小許）豬肥肉（幾片）調...

食材明細主料酸菜梗（適量）熟鵝腸（210克）輔料雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜梗炒鵝腸的做法步驟1、食材：酸菜梗2、熟鵝腸3、將酸菜梗放在案板上切碎，待用。4、將熟鵝腸放在案...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸菜鵝肉海帶湯是酸菜和海帶，還有肉做成的美食，營養肯定是比較高的，但是注意，酸菜是一款醃製食品，雖然也是比較好吃的，但是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸菜鵝血這是一道非常美味的美食，他的做法很簡單的，而且這道美食的口感超級的棒，超級的美味，它非常的適合小孩子吃，可以作...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸菜鵝肉海帶湯是一款比較不錯的美食，這款美食的營養比較豐富，所以大家都是比較喜歡吃的，對身體健康也是不的美食，這款美...

食材明細主料鵝雜（適量）輔料酸豆角（適量）酸辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒鵝雜的做法步驟1、備酸豆角和辣椒，鵝雜一套。2、看看這就是...

食材明細主料熟鵝腸（130克）酸菜（115克）輔料料酒（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒鵝腸的做法步驟1、材料：熟鵝腸、酸菜2、將熟鵝腸放在案板上切成段，待用。3、將...

“鵝王，又名酸筍燜鵝、啤酒鵝，是一道粵北山區南雄的特色美食，獨具特色的客家菜餚，酸筍是一種味道很微妙的配料，味道如榴蓮，喜歡的人特別愛，不喜歡的人則特別討厭這股味道。酸筍燜鵝能去腥解膩...

“在熟食店買了一塊鵝血配上酸菜煮，味道不錯。。。”食材明細主料酸菜（240克）鵝血（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜鵝血的做法步驟1、食材：酸菜（已切開）、鵝血（...

食材明細主料酸菜（適量）鵝血（一塊）土豆片（適量）輔料雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜鵝血土豆湯的做法步驟1、材料：酸菜2、鵝血3、土豆片4、將酸菜放在案板上切開，待用。5、將鵝...