這個步驟不能少|蓮菜排骨湯好吃的做法是什麼

蓮，自古以來，就被文人墨士所喜愛。當然在成熟之後，多數的是其莖被人們所食用，也就是藕。藕還有一個比較別緻的名稱，叫做蓮菜。一般性的人們，都會拿蓮菜來燉制排骨，那麼想要做的好吃，應該怎麼進行製作呢？以下小編就有整理到相關的常識，來看看吧！

一、蓮菜排骨湯的做法

1.首先我們把排骨處理一下，切成小塊。然後把切好的排骨煮一下，然後撈出來瀝乾。

2.這時再次把排骨放入鍋裡煮，加一點生薑味道更好哦。把蓮菜去皮，切成小塊，清洗乾淨。

3.把蓮菜倒入鍋裡和排骨一起煮，也可以加一點枸杞，最後快起鍋的時候放調料。

4.也可以不用一步一步放排骨，藕那些，直接把排骨和蓮菜放進高壓鍋裡壓。

二、吃蓮菜的好處

1.提高睡眠質量

很多人都喜歡吃蓮藕，它裡面含有豐富的營養物質對女性的身體尤其有好處。現代研究發現，食用蓮藕能夠有效的提高睡眠質量，因為蓮藕具有安神清心的作用，每天晚餐的時候吃一些蓮藕，能幫助我們在睡覺的時候快速進入深度睡眠。

2.養顏美容

眾所周知，蓮的全身都是寶，而蓮藕只不過是蓮的一部分。蓮藕具有很好的美容作用，當我們上火臉上長痘痘的時候，食用蓮藕能夠有效的起到祛痘的作用。除此之外，日常多吃一些蓮藕，能夠令我們的面板變得更加的潤滑、有光澤。

3.促進大腦發育

經常吃蓮藕還能夠有效的促進大腦發育，緩解大腦出現衰老以及退化的情況。對於女性來說，吃蓮藕還能夠有效的延緩更年期的到來，所以說平時堅持多吃一些蓮藕是非常有好處的。

4.健康減肥

對女性來說，蓮藕是一種非常好的減肥食物。專家告訴我們，蓮藕能夠減肥主要是由於蓮藕之中含有大量的粗纖維。食用蓮藕不僅能夠促進腸胃蠕動，同時還能夠排出體內多餘的毒素和廢棄物，從而達到減肥的效果。

5.治產後瘀血

產婦在產後兩週左右生吃蓮藕，可以清除腹內積存的瘀血。藕裡面富含的維生素K具有收縮血管和止血的作用。而且新媽媽常吃蓮藕能夠促進乳汁的分泌，但是如果脾胃消化功能不太好、大便稀溏者，最好熟吃蓮藕。

蓮菜排骨湯的做法，以上小編已經為大家所整理到了哦。平時喜歡吃這兩種食材的人們可有福了呢，可以在家裡面自己進行燉制哦，在味道上面，會同時的帶有著兩者的香甜氣息。當然在平時單獨性的只吃蓮菜的話，對人體的好處也是蠻多的呢！