如何挑選青棗|冬棗好吃還是青棗好吃

冬棗是一種鮮食可口，肉質非常細嫩，品質極佳的棗類，冬棗的特點在於甘甜清香，汁多無渣。而青棗則是一種營養豐富脆甜可口的亞熱帶熱帶水果。那麼到底冬棗好吃還是青棗好吃呢?

一、冬棗好吃還是青棗好吃

關於二者哪一個更好吃的問題，我們首先來說說冬棗和青島的區別，冬棗是無刺棗樹的，一個晚熟品種非常的優良，是公認的品質最好的鮮食棗類的品種，而冬棗一般栽培在我國北方地區，尤其是華北華東地區。

主要分佈在山東，河北，山西，陝西等地方，其中以山東的冬棗最為正宗，山東的冬棗肉多皮薄，而且非常的脆，落地就會碎。至於青棗，青棗是非常優良的熱帶亞熱帶的珍稀水果，其中尤以臺灣的青棗最為脆甜可口，青棗中含有非常豐富的維生素c，維生素b，胡蘿蔔素，鈣，磷等營養元素。臺灣的青棗形狀非常優美，有點像蘋果、梨，所以臺灣的青棗也有“熱帶小蘋果”的美譽。

因此如果要說冬棗好吃還是青棗好吃，這個是要根據自己個人的口味來選擇的。冬棗是皮薄肉脆非常的香甜，而青棗肉質脆嫩，，非常的多汁，當然也非常的甜。因此我覺得如果是要在冬棗和青棗之間選擇的話，其實是要根據自己的口味來選擇。

二、如何挑選青棗

1.首先我們在挑選青棗的時候，要看一下棗子的表面有沒有受傷，有的時候因為運輸等其他原因，棗子表面會有磕傷這樣子的棗子，其實已經沒有那麼新鮮了，所以我們要選擇表面沒有受傷的棗子。

2.不要選擇有斑點的青棗，因為有些清早雖然沒有受傷，但是表面上會有一些斑點，其實這些觀點都是病蟲害所導致的吧，所以這樣的棗子口感也不好，而且也不衛生。

3.我們要選擇大小適中的青棗，不要選擇過大，也不要選的太小，一般來說棗子的個頭越大就越甜，但這是選擇冬棗時應該注意的青棗就應該選擇大小比較適中的。

不管是青棗還是冬棗，其實其中含有的營養物質都非常的豐富，可以說是水果中又好吃又營養豐富的，所以我們冬棗和青棗都可以一起選擇，至於要在二者之間做出抉擇，我認為要還是要依據自己的個人口味來選擇的。