柿子有哪些營養|柿子有核嗎

天氣變涼了，轉眼又到了吃柿子的好時候。柿子是秋季比較多見的水果，吃起來口感甜美。柿子很多小夥伴都很愛吃，但是卻不是很清楚柿子的相關小知識。那麼，柿子有核嗎?一起來看。

一、柿子有核嗎

柿子的品種比較多，按照種子的發育程度來分，可以分成有果核柿子和無果核柿子的區別。無核柿子的種子一般都發育不完全，大多吃起來會比較澀口，而發育比較好的柿子，成熟度也會更高，所以吃起來口感會更好一些。除此之外，市面上也有極少無核品種的柿子，是人工培育出來的柿子品種。

二、柿子的營養價值

1.柿子是一種營養價值比較全面的水果，含有豐富的營養物質，包括葡萄糖、蛋白質、維生素以及各種礦物質等等，不僅好吃，而且吃起來十分有益於身體健康。

2.柿子裡面的營養十足，包含大量的膳食纖維，經常食用一些柿子可以促進胃腸功能，有潤腸的效果。

3.柿子裡面含有的維生素成分比較多，含有的糖分也比較高，所以適當的吃一些柿子可以滿足人們日常營養的需求。

4.柿子裡面含有果膠的成分，所以在生活中適當的吃柿子對排便有一定的好處。另外柿子裡面含有的蛋白質以及胡蘿蔔素含量都很高，吃柿子對健康十分有利。

三、吃柿子的注意事項

1.柿子含有果膠，而且含糖量也比較高，所以吃過柿子一定要及時漱口，以免引起口腔問題。

2.吃柿子的時候一般不建議吃皮。柿子的果皮雖然吃起來比較有嚼勁，但是柿子皮裡面含有比較多的鞣酸，吃多了不宜身體健康。

柿子的營養十足，不僅好吃，而且功效也頗多。在生活中適當的吃柿子可以起到提高免疫力以及減肥等效果，所以大家可以適當的多食用一些。柿子雖好，不宜一次性吃太多，更不能空腹吃柿子。空腹吃柿子會給腸胃帶來不利的影響，從而引起腹痛等不適。選購柿子的時候要買個頭比較大柿子來吃，這樣的柿子成熟度會更好。