柿子有什麼營養價值|什麼柿子好吃

柿子一般在秋冬季節成熟上市，現在正值吃柿子的好季節。柿子有脆柿也有紅柿，全國差不多有300種柿子，那麼，你知道什麼柿子好吃？柿子有什麼營養價值嗎？下面就和我一起來看看吧。

一、什麼柿子好吃

柿子的種類非常多，有雞心黃柿子、鏡面柿、四周柿、羅田甜柿、尖柿、牛心柿等。雞心黃柿子的果皮較厚，但味道相當好，而且沒有果核，吃起來特別方便。鏡面柿是古時候進貢的貢品，不僅保質期長，口感還特別好，果肉細膩香甜，古時候朝廷的人才能吃到。羅田甜柿最特別的地方在於它不用經過人工處理就能自己脫澀，成熟後摘下來就可以嚐鮮，十分方便。

尖柿、牛心柿、四周柿、紅柿等都各有特點，深受消費者喜愛。至於說到什麼柿子好吃，還是要看各人喜歡，蘿蔔芹菜各有所愛，有人覺得軟的紅柿好吃，有人覺得脆柿好吃，我覺得每一種柿子都挺好吃，都值得品嚐。

二、柿子有什麼營養價值

柿子中含有豐富的果糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白質、果膠、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、鈣、鐵等元素。柿子中的果膠能溶於水，每一百克中含有1.4克膳食纖維，潤腸通便，有利於腸道健康。

柿子含有碘元素，缺乏碘的人群使用柿子是挺好的，但也不適宜多吃。柿子中的維生素含量比一般的水果高一到兩倍，吃柿子能補充維生素，滿足人體對維生素的需求。

看完這篇文章，相信你對柿子有了更多的瞭解，對“什麼柿子好吃?柿子有什麼營養價值?”這個問題也有了答案。中秋佳節快到了，秋冬季節柿子也快上市，喜歡吃柿子的可以買來嚐嚐哦，有些柿子需要去澀才能吃，不然口感不好。柿子不適宜多吃，雖然柿子的營養價值很高，但是吃柿子還是要注意適量，不然物極必反。