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不同的柿子品種有哪些|哪種柿子品種最好吃

欄目: 果蔬 / 釋出於: / 人氣:3.13W

柿子營養豐富、口味甘甜,我國種植柿子已有三千多年的歷史了。現在市面上柿子的品種越來越多,那哪種柿子品種最好吃呢?接下來讓我們一起來討論一下吧。

哪種柿子品種最好吃?不同的柿子品種有哪些?

一、哪種柿子品種最好吃

現在市面上最好吃的柿子,應該是一種名叫富有的日本甜柿。這種品種的柿子樹長勢旺盛,樹冠成型較快,一般種植在日本的仙遊縣。成熟的富有甜柿是橙紅色的,果肉為橙黃色,且肉質飽滿,甘甜爽口,最重要的是汁水特別多,別有一番風味。

二、不同的柿子品種

1. 雞心黃柿子

黃柿子的果皮一般比較厚,但這卻並不影響它的口感,因為雞心黃柿子是沒有核的,所以吃起來的時候非常方便。另外雞心黃數字的果皮富有光澤,有一種自帶光圈的效果,讓人看起來非常有食慾,吃的時候也會變得津津有味。

2. 鏡面柿

鏡面柿一般是用來製作柿餅用的,因為其口感細膩,果肉緊緻,在古代經常被當作貢品上貢給朝廷,做成柿餅以後,儲存的時間變得非常長。

哪種柿子品種最好吃?不同的柿子品種有哪些? 第2張

3. 四周柿

四周柿的成熟時間比較早,一般為每年的9月份,因為其外皮上有4個比較明顯的凹陷,被稱作四周柿,別看他長的不好看但是味道卻是非常甜美。

4. 牛心柿

顧名思義,因其外形特別像牛的心臟,所以稱其為牛心柿。這種柿子不僅可以生吃,還可以烘乾作為柿幹使用。

5. 尖柿

尖柿體積比較小,吃起來汁水特別多,而且非常甜。雖然它的個頭不大,但卻很高產,每當成熟的時候,果實相對不容易脫落,所以市面上的尖柿品相都非常好,非常受歡迎。

哪種柿子品種最好吃?不同的柿子品種有哪些? 第3張

柿子樹渾身都是寶,首先它本身就可以被當作一種觀賞性植物來種植,而樹幹可以當作原材料來製作傢俱,柿子作為柿子樹的果實,營養豐富、甘甜爽口,深受人們的喜愛。從古至今,柿子一直被視作美味而有觀賞性的水果,頻頻出現在招待遠方賓客的餐桌上。

Tags:好吃 柿子