柿子怎麼儲存比較好|青柿子能吃嗎

柿子是秋天的時候成熟的一種水果，成熟之後的柿子是那種橙色的，吃起來非常的美味。但是有的人會吃那種青柿子，這種青柿子能吃嗎？我們買回來的柿子怎麼儲存時間比較長？

一、青柿子能吃嗎

我們吃的柿子一般都是成熟之後橙色的，到=但是有的時候會看到那些吃青柿子的人，青柿子其實是在橙色的柿子還沒有完全成熟的時候的柿子，那麼這樣的青柿子可以直接吃嗎?其實是不建議大家吃這樣的青柿子的，這樣的青柿子不僅吃起來口感非常的澀而且這樣的青柿子中可能會含有龍葵素，這樣物質是有毒的，食用了之後對我們的身體健康是有害的，因此大家最好是等柿子變成橙色之後再吃，不要隨便的吃那種青柿子。

二、柿子怎麼儲存比較好

柿子這種水果買回來之後必須採取適當的方法儲存，不然的話在短時間之內是非常容易腐爛變質的，這樣就浪費了，那麼大家知道我們買回來的柿子該如何進行儲存嗎?如果我們買回來的柿子數量比較少的話，可以把柿子放在陰涼通風的地方不要讓陽光這屆照射到，這樣的條件是可以儲存幾天柿子的。

但是如果我們買回來的柿子數量比較多的話這樣的方法是不可取的，我們可以把柿子放在冰箱中進行冷藏儲存，但是大家不要洗過之後放進去，不然的話柿子腐爛的會更快。

如果我們自己家裡種著柿子的話，這樣柿子就會比較多肯定一時之間吃不完，這個時候我們可以把柿子做成柿餅之後進行儲存，這樣的話不僅避免了柿子的浪費而且也延長了柿子的儲存時間。並且柿餅的製作也是非常方便的，我們只需要把摘下來的柿子洗乾淨之後放在太陽地下暴晒就可以了，等一個星期之後再放在密閉的容器中儲存在陰涼地方就可以了。