關於青椒牛肉絲（家常下飯菜）的知識

食材明細主料雪花牛肉（適量）尖椒（適量）大蒜（4瓣）輔料鹽（適量）花椒麵（適量）植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲（要用這種不帶筋的牛肉，雪花牛肉最好）2、青...

食材明細主料豬肉（250g）菜椒（250g）輔料紅蘿蔔（1根）洋蔥（1個）大蒜（4粒）配料雞精（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒肉絲的做法步驟1、準備好材料。2、菜椒，紅蘿蔔，洋...

“青椒炒肉絲最家常的一道下飯菜。肉絲鮮嫩，青椒爽口，很開胃的美味家常菜。”食材明細主料裡脊肉（300克）青椒（5個）黑木耳（適量）輔料澱粉（適量）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（3克）糖（適量）料酒（10克）生抽（20克）雞精（...

“再來一道簡單易做的下飯菜。”食材明細主料雞胸肉（適量）青椒（2個）輔料蒜粒（2-3瓣）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（少量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）食用油（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料培陵榨菜（適量）裡脊肉（2兩）輔料大青椒（適量）雞精（適量）蒸魚豉油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜青椒炒肉絲的做法步驟1、培陵榨菜適量，撕去根部老皮（老皮不去嚴重影響口感...

青椒用的是大青椒，不是小尖椒，大青椒相對來說沒有那麼辣，辣椒的香味也會更重。肉絲的話對於懶人來說有點麻煩，可以買現成的肉絲，自己切肉絲太麻煩了。辣椒炒的時間不宜太久，個人喜歡吃脆一點...

食材明細主料肉絲（200g）輔料洋蔥（1個）青椒（2個）蔥花（適量）調料生抽（1.5勺）料酒（1勺）食用油（1勺）嫩肉粉（玉米澱粉）（1勺）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）洋蔥青椒肉絲的做法步驟1、準備主要食材肉...

青椒土豆絲是一道再家常不過的菜，但是酸辣味的青椒土豆絲卻很少有人做。酸酸辣辣的味道其實更下飯哦！主料土豆：1-2個青椒：1個輔料幹辣椒：兩個鹽：少量蔥：適量姜：適量蒜：少量糖：適量味精：少量醋：幾滴...

食材明細主料青椒（3個）豬瘦肉（200克）輔料大蒜頭（2瓣）配料料酒（適量）澱粉（適量）植物油（適量）生抽（適量）鹽（適量）茶油臘八豆（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒肉絲的做法步驟1、原材料準備2、...

今天來做個超級下飯菜，只要簡單兩樣，蒜薹和肉絲，配上兩碗大米飯真的是絕了啊，有的夥伴做蒜薹掌握不好火候，今天就來教你，這樣做出來的蒜薹脆脆的，還特別入味，肉絲也是嫩嫩的，絕不輸任何一道菜，顏...

“這是昨晚的一個晚餐小炒菜，簡單卻美味，一家人一起開開心心說說笑笑的吃飯，那是一種膨脹的幸福感。”食材明細主料豬肉絲（適量）輔料青椒（兩個）配料雞精（少許）醬油（適量）澱粉（適量）蒜絲（一些）薑絲（適量...

“這國慶幾天長假大多時間宅在家裡很少外出，看韓劇、港劇，一部接一部，長時間對著電視，打斷平時自己的作息規律，反而長假中沒有得到好好休息，害得黑眼圈都熬出來了。生活的節奏被打亂，總是提不...

“前幾年一直是早上有時間給家人好好做早餐，這兩年時間又轉換到了午餐，真的每天都有在認真做飯吃飯，最近才想起來把日常分享到這裡，希望給每天還在發愁不知道吃什麼的你一點點啟發，喜歡就請...

食材明細主料農家豬肉（200g）青椒（100g）輔料食用鹽（適量）豆瓣（適量）老薑（適量）大蒜（適量）花椒（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版青椒肉絲的做法步驟1、土豬...

“青椒肉絲，一道充滿媽媽味道的美食，自記事以來，小時候，每一年的年夜飯桌上都有它的身影，那是我最喜歡的、是媽媽最拿手的。如今，這是女兒最愛吃的，也是我最拿手的。年夜飯時，依然不會少了它的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：300輔料鹽：適量生抽：1湯匙姜：1塊油：適量胡椒粉：1茶匙胡蘿蔔：1段玉米澱粉：半湯匙料酒：1湯匙洋蔥：適量蔥：1段蛋液：2湯匙具...

食材明細主料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常青椒炒肉絲的做法步驟...

食材明細主料綠豆芽（300g）青椒（2只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒豆芽的做法步驟1、豆芽去根洗淨，青椒洗淨切絲2、起油鍋加熱，放入青椒煸炒炒透3、放入綠...

“無論是在街邊飯館裡，還是在普通的家常飯桌上，總可以看到它的身影，它是那麼的符合眾人的口味，那麼滿足你挑剔的味蕾。青椒，肉絲，天生絕配。”食材明細主料豬肉（300克）青椒（3只）輔料雞蛋（1個）配料...

“本人炒菜較快喜歡爆炒，但刀工不行，屬於“野戰炊事班”畢業。特別像“青椒肉絲”這類菜，都需要切成絲，讓我真的有點頭痛，如果做土豆之類可以用擦絲器代替，可青椒不能用擦絲器，只能用手慢慢切...

“節日家常快手菜／青椒炒牛肉絲”食材明細主料牛裡脊肉（200g）皺皮青椒（3只）輔料生薑切（3片）調料橄欖油（35ml）味達美臻品蠔油（1勺）味達美臻品料酒（1勺）六月鮮8克輕鹽原味醬油（2勺）白糖（2g）澱粉（2g）胡椒粉（少...

“很家常的一道小炒，青椒我家冰箱裡常有，裡脊肉我一般都會多買幾塊，凍在冷凍室，有時來不及買菜，拿出一塊肉解凍，再洗上幾個青椒，各自切絲，入鍋一炒，簡簡單單的一道家常小炒就出鍋了！”食材明細主...

“眾所周知北方人愛吃麵食，我家的麵食也是主打，隔三差五就會做上一頓麵條。不論是什麼做法，最好吃的還是手擀麵。非常神奇的是手擀麵出來的口感就是和機器壓出來的就是有差別。今天擀了一...

“青椒肉絲是平凡得不能再平凡，普通得不能再普通的一道家常菜了。而且做法簡單，方便又快速，十分鐘足以搞定。我犯懶的時候就會經常做來吃，味道也是不錯的，下飯啊，也有營養不是。”食材明細主...

“一道上的了廳堂的下飯菜，怎麼做都好吃，辣椒本來就下飯，做成虎皮尖椒，無法抗拒❤️❤️❤️”食材明細主料青辣椒（7個）輔料蒜（5瓣）老乾媽豆豉（2勺）調料生抽（2勺）糖（1g）雞精（2g）鹽（1g（可不放））醋（0.5勺）香辣（口味）炸（...