葡萄酒如何醒

倒入醒酒器中半小時即可。醒酒器一般是瓶頸較細、瓶口且肚大的容器，這種形狀能夠使葡萄酒充分地接觸空氣，加快醒酒的速度。醒酒能夠使釀酒過程中產生的化學物質氣味得以消散，改善葡萄酒的味道與口感，使葡萄酒酒香更加濃醇。