如何挑選葡萄酒|葡萄酒儲存的方法有哪些

葡萄酒是用新鮮的葡萄發酵釀成的一種酒，葡萄酒喝起來有種濃郁的果香，喝在嘴裡，美在心裡，給人一種柔軟舒適的感覺。那麼，大家知道葡萄酒儲存的方法嗎?一起來看一看吧!

一、葡萄酒儲存的方法

1.合適的儲存場所

對於葡萄酒來說，一個合適的存放場所十分重要。因為葡萄酒非常害怕忽上忽下的溫度。經常搬動以及太乾燥或者太潮溼的環境，都不利於葡萄酒的存放。而地下室則是一個非常理想的地方，那裡涼爽、陰暗並且穩定。

2.合適的儲存角度

葡萄酒瓶應當橫向存放，讓木塞和酒接觸，保持溼潤的狀態，從而能夠更好地隔絕空氣，避免葡萄酒的氧化，從而延長葡萄酒的存放時間。

3.合適的儲存溫度

儲存葡萄酒最適宜的溫度就是11攝氏度，5到18攝氏度的環境也是可以的。但一定要注意的是，儘量給葡萄酒一個恆溫的儲存環境，不然會影響葡萄酒的口感。

4.開蓋後的儲存場所

開蓋後的葡萄酒可以放在冰箱中冷藏幾個小時，掌控好時間就行。冷藏的時間太久，葡萄酒瓶會粘在冰箱中，很難取出來。如果有條件的話，最好是放在冰木桶中冷藏。

二、如何挑選葡萄酒

1.看酒標

優質的葡萄酒其酒標上有釀酒師的等級排名。

2.品味道

優質的葡萄酒入口潤滑，喝完後嘴脣會微微發黑。如果嘴脣發紅，那就說明這是摻了色素的假酒了。

3.看酒瓶

優質的葡萄酒其酒瓶的底部印有別致的花紋。

4.看顏色

優質的葡萄酒顏色比較深，因為葡萄的用量比較多。如果顏色既淺又透明，就說明這種葡萄酒不純正，大家千萬不要購買。

看了這篇文章，大家是不是學到了新知識呢?喝葡萄酒可是個大有學問的技術，會喝就是浪漫，因此，挑選葡萄酒以及存放葡萄酒的方法就顯得尤為重要了，還沒掌握好的朋友可以加把勁了，希望我的方法能夠幫助大家品優質的酒、享受優質生活。