什麼葡萄酒要醒酒

葡萄酒含沉澱物則就需要醒酒。波爾多紅葡萄酒、羅納河谷葡萄酒、里奧哈葡萄酒、年份波特。採用單寧較重的葡萄紅酒需要醒，赤霞珠葡萄酒西拉葡萄酒等、這些需要醒酒的都是舊世界經典產區所產的紅葡萄酒，白葡萄酒醒之後味道更佳。