十分鐘至十五分鐘。湯圓的大小不同,蒸湯圓的火候不一樣,蒸制的時間也會不同。個頭偏小的湯圓,水開後蒸十分鐘左右即可,個頭偏大的湯圓需要蒸十五分鐘左右。冷凍的湯圓則需要酌情增加蒸制的時間。蒸好的湯圓可以直接吃,也可以新增蜂蜜等食材一起吃。