準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
油麵筋 :
2個 薄百葉 :
1張 豬肉末 :
100 粉絲 :
50 輔料
橄欖油 :
適量 鹽 :
2開洋 :
20 生薑絲 :
適量 蔥花 :
適量 料酒 :
15ml 白
胡椒粉 :
1雞精 :
1 具體步驟
豬肉末味調好
把油麵筋開一個小口把豬肉末塞入,薄百葉切成小方形加入豬肉末抹平
三角開始捲起,粉絲用開水泡開
準備開洋,生薑絲和蔥花
砂鍋先倒入清水加入開洋和薑絲
煮微開的時候加入料酒
.再加入油麵筋塞肉和百葉包肉蓋上大火煮至熟
開啟加入粉絲和橄欖油,加入鹽調味
加入白胡椒粉,.加入雞精,喜歡辣味的加辣椒麵調味後熄火