15分鐘。餃子在北方是一種很重要的食物,常在冬至、春節時吃,寓意很深,每逢過節時吃餃子象徵團圓。餃子種類很多有比如蒸餃、水餃,蛋餃。蒸餃的餡料可以用牛、羊肉、豬肉也可用海鮮、蔬菜,每個地區愛吃的餡料不一樣,像東北常吃豬肉酸菜餡餃子,內蒙古愛吃羊肉沙蔥餡餃子。