速凍湯圓蒸多久才熟

10分鐘左右。若是煮湯圓需要7~8分鐘就能熟，若是蒸湯圓則需要10分鐘左右才能熟。蒸湯圓時為了避免湯圓粘住蒸盤，可以先在蒸盤上刷一層薄油，再將湯圓放入蒸盤中擺好，接著在蒸鍋中放入涼水，要等蒸鍋中的涼水燒開之後再把蒸盤放進去，這樣蒸出來的湯圓外皮才不會塌，看起來也會更加的飽滿。大約蒸10分鐘左右，就可以出鍋了，最後再憑個人喜好撒點芝麻或者椰蓉即可。