關於法式蔥頭酪湯的知識

食材明細主料洋蔥（適量）麵粉（適量）乳酪（適量）麵包片（適量）輔料香葉（適量）鹽（適量）雞湯（適量）黃油（適量）香草（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）法式蔥頭酪湯的做法步驟1、材料：洋蔥、麵包片、乳酪、麵粉調味：...

“突然很想吃文宇乳酪和三元梅園的乳酪卷，附近又沒有，自己做來吃吧～”食材明細主料牛奶（1000ml）米酒汁（300ml）輔料綠豆沙（1塊）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老式乳酪卷的做法步驟1、米酒汁3...

食材明細主料馬蘇裡拉乳酪（適量）饅頭（2個）小蔥（1根）雞蛋（1個）火腿腸（1根）輔料鹽（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乳酪烤饅頭的做法步驟1、準備材料2、饅頭切花刀，底別切斷3、材料切碎4、放奶...

“日本料理中最具代表性也最家常的美食，就要屬味噌湯了。它可是日本人每餐必備的美食，不僅暖胃養生，味道也是好得沒話說，最適合在寒冷的冬天食用了。”食材明細主料湯底（600ml）味噌（2勺）芋頭（2...

“一看到這個配方，立即被吸引了，俺家孩子喜歡乳酪，這款西式的月餅在中秋節一定會大受歡迎的。於是就動手先做了一份，但原方中的糖的量我減了一半，而且換成的冰糖粉。我們家人都覺得甜度夠了...

“意式鮮乳酪製作簡單,不需要很多原材料，不需要很複雜的工藝，只需要牛奶、淡奶、糖、吉利丁等幾樣簡單的材料。將牛奶和淡奶混合加糖煮過之後，加入吉利丁使其凝固就好了。搭配上新鮮的水...

“做這個Pannacotta是因為最近剛看完了masterchefusa的第四季，特別喜歡做飯比賽的電視節目。呵呵，一個義大利移民美國的帥哥Luca最終以一道羅勒味道的pannacotta配番茄醬贏了的冠軍。連...

食材明細主料芋頭（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香芋頭湯的做法步驟1、材料準備好2、將芋頭去皮洗乾淨，切成片；香蔥洗乾淨，切成碎蔥。放入一旁備用3...

“記得上大學的時候看過“茱莉與茱莉亞”，當時對做菜一點了解都沒有，更不用說對法餐的瞭解了，只是很喜歡一個公務員女釣絲痴迷於cooking，為cooking瘋狂了一年，最後因此成名的故事情節。這兩...

“洋蔥湯是法國人的一道家常菜，也可以說是法國人傳統飲食中的經典。與一些我們熟悉的濃湯有所不同的是它不用大量的奶油調味，用清湯煮制就可以做到香濃美味，尤其是覆蓋了芝士的法棒麵包泡...

食材明細主料魚頭（適量）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）香蔥（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥香魚頭湯的做法步驟1、魚頭一個，2、扁開，3、放進熱油鍋裡，4、撒上鹽，5、煎片刻，6...

“說實在的，這東西我也是第一次見！回新會的時候，我哥從市場買了這個東西回來，讓我給小侄子煮湯喝，因為他從小容易流鼻血，說喝了這個對他的“病情”有好處，我上網搜子一下這個山蔥頭，也無所獲！實...

“私菜食譜經ーー西式鱸魚骨頭高湯高湯在傳統的中式，西式都是必備的上等湯，熬高湯可以作出很多好吃的菜餚。鱸魚的骨頭再加上一些佐料熬出來的高湯是淡泊中帶點味道鮮美，在此做了一鍋“私...

“芋頭香糯粉面入口即化，香蔥的清香，一道很清淡的湯品。”食材明細主料芋頭（適量）香蔥（少許）輔料鹽（少許）蒜末（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭香蔥湯的做法步驟1、備好食材：用油煎過...

“這幾天跟豆腐君扛上了，老是拿它來炒啊、煎啊、燜。。。等，昨天想個口味試試，剛好也買了一條草魚，就剁下個魚頭和豆腐君一起燉湯喝了，最重要的是不僅味道鮮美還可以補腦哦，老少都皆宜～”食材...

“這種以吉利丁片作為凝固劑的乳酪其實就是牛奶凍，做起來比冰激凌省事多了。不需要一次次地從冰箱裡取出攪打，也不需要事先預冷製冷桶。加熱，攪拌，冷藏，剩下的，只是需要一點點耐心的等待。意...

“今天”食材明細主料砂糖（80g）黃油（100g）低粉（100g）淡奶油（80g）蛋黃（2個）杏仁粉（10g）奶粉（20g）餡砂糖（30g）檸檬汁（5g）蔓越莓幹（15g）蛋黃（1個）奶油乳酪（100g）朗姆酒（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）法式乳...

“寒風乍起的日子裡，捧一杯熱茶，品一塊甜點，讀一本自己喜愛的書~~~~”食材明細主料奶油乳酪（100克）糖粉（20克）低粉（130克）蛋液（適量）輔料黃油（130克）蛋黃（3個）細砂糖（45克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普...

“溫補的羊湯，喝了對身體特棒哦”食材明細主料羊骨頭（600克）白蘿蔔（500克）洋蔥（1個）輔料香菜（少許）鹽（少許）醬油（少許）香葉（3片）大料（少許）桂皮（少許）味精（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）洋蔥白蘿蔔...

“誰說乳酪蛋糕一定擁有濃烈的味道？試試這款如天使般溫柔，如雪花般輕盈的雪酪乳酪吧~完全無負擔的口感如冰激凌一般的涼爽奶滑讓你一口接一口不停口！”食材明細沙佈雷塔皮奶油（45g）細砂糖（35...

“洋蔥湯的出現可以追溯到18世紀，據說當時，國王路易十五打獵迷失方向，直至深夜方能回到林中小屋。然而屋中僅剩乳酪、洋蔥和乾麵包等食材，現實狀況不由得這位國王多加挑剔，便將這些剩料都放...

“不是餅乾，是麵包哦！無糖，少油的麵包棒，添加了芝士粉，越嚼越香的感覺！沒有糖，糖尿病人也能吃！”食材明細主料高粉（200克）帕瑪森芝士粉（36克）幹香蔥末（1大勺）橄欖油（20克）鹽（3克）乾酵母（5克）黃油（10克）輔料溫...

“週末是陰雨天，我在家裡休息，正好動手做點兒熱乎乎的小點心和家人分享。常見的甜味奶油泡芙比較膩口，而這款法式鹹乳酪泡芙，外脆內軟，鹹香可口，非常美味。它用料簡單，無需任何新增劑，做法也不...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蔥頭：500黃油：適量麵粉：適量薄面包片：適量司來：適量精鹽：適量香葉：適量雞精：適量清湯：適量食用油：適量輔料具體步驟1.將蔥頭切...

“一款小點心。”食材明細主料酥皮（300克）輔料Cheddarcheese（250克）配料蛋黃（1個）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）中式乳酪的做法步驟1、準備一塊酥皮(做法參見)。蛋黃打勻。乳酪擦成絲...