葡式蛋撻皮的保質期是多久

1個星期至4個月。葡式蛋撻皮放在冰箱冷藏儲存，可以存放1周左右，放在冰箱冷凍儲存，可以存放3-4個月。葡式蛋撻也叫做葡萄牙式奶油撻，屬於澳門小吃，成品後香酥可口，製作的食材包括麵粉、酥油、牛奶、雞蛋、焦糖等。做好的葡式蛋撻需要儘快食用，口感會更好。