放在玻璃罐子裡或者罈子裡儲存。香椿葉醃製的時候用到的是食用鹽,用食用鹽把香椿葉醃製2~3天即可,新鮮的香椿葉,在儲存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裡冷藏儲存能儲存1~2天的新鮮度。香椿葉能做很多的美食,例如涼拌香椿葉,香椿葉拌豆腐等美食。