可以。可以提前吧裡脊肉處理好,醃好備用。像平常做鍋包肉一樣將肉炸好放一旁,然後調製湯汁,這時候就可以用藍莓醬了,根據個人口味在乾淨的鍋中放入藍莓醬,加少許煉乳,黃油,再加適量的水,小火熬製,湯汁濃稠後拎在炸好的鍋包肉上就完成了。