1、紫薯洗淨,切片,蒸鍋冷水蒸15分鐘
2、蒸熟的紫薯晾涼用勺子壓成紫薯泥
3、紫薯泥中加入鮮奶油、糖、鹽,攪拌均勻,裝盤即可
怕胖的女士可以把鮮奶油換成牛奶,紫薯泥製成後,可根據自己的口味澆蜂蜜、酸奶等食用,風味更加獨特。