“經常食用紫薯則有減肥、健美和健身防癌的作用。木瓜性溫、味酸,入肝、脾經;具有消食,驅蟲,清熱,祛風的功效。”
1、準備材料。
2、紫薯放到蒸鍋裡蒸熟。
3、蒸熟的紫薯壓成泥,加牛奶、蜂蜜攪勻。
4、木瓜切成小丁加蜂蜜,澆在紫薯上。
在挑選紫薯時,要選擇個頭小且表皮光滑、顏色較深的品種。由於紫薯本身味道很淡,所以在製作紫薯飲時,可加入蜂蜜、牛奶調節口味,使紫薯口感更香滑。