槐花雞蛋素包子的做法 家常主食----槐樹花雞蛋素餡包子 槐花雞蛋素包子怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

槐花雞蛋素包子的做法步驟

• 1、將玉米麵粉，黃豆麵粉，酵母放入麵粉中。

• 2、攪拌均勻，用溫水慢慢攪拌成棉絮狀。

• 3、和成麵糰，放溫暖處醒發。

• 4、熱鍋放油燒熱，將打撒的雞蛋液倒入鍋中。

• 5、將雞蛋液炒散。

• 6、將炒熟的雞蛋裝入碗中待用。

• 7、將還凍的槐樹花清洗乾淨，擠幹水分，裝入碗中待用。

• 8、將槐樹花放入盛有雞蛋的碗中，加入精鹽，五香粉，味精，蔥薑末。

• 9、將所有材料攪拌均勻，成槐樹花，雞蛋餡料待用。

• 10、將醒發好的麵糰。

• 11、放在案板上，揉成光滑的麵糰，搓成長條，下劑子，擀皮。

• 12、將餡料放入包子皮中，開始包包子。

• 13、將包好的包子放入蒸鍋中。

• 14、大火蒸10分鐘，取出，裝入盤中即可。