“家中常會有剩飯,怎樣才能把剩飯合理地處理掉,使之美味可口呢,最簡單方便的方法應該是蛋炒飯吧,既簡單易行,又美味可口。”
1、家中的剩飯
2、把雞蛋打到碗裡
3、用筷子把雞蛋攪拌均勻
4、鍋裡倒入少許油加熱
5、把攪拌好的雞蛋糊倒入鍋中攪碎
6、加入剩飯攪拌均勻後再加入鹽翻炒
7、加入熟的蠶豆與菠菜以及蝦仁翻炒一下
8、美味可口的蛋炒飯出鍋嘍
雞蛋糊倒入油鍋時要用大火炒