關於熘白菜的做法的知識

“今來一款：熘白菜！白菜是我們餐桌日常菜品，營養和口感都很棒，冬季養生白菜一定要有哦！”食材明細主料白菜（適量）蔥（適量）乾紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）水澱粉（適量）五香粉（適量）酸...

食材明細主料綠豆芽（150克）園白菜（150克）大白菜（150克）蔥（適量）青蒜（適量）花椒（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）醋（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）溜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜熘綠豆芽的做法步驟1、準備...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜：500辣椒：兩個木耳：30輔料醬油：適量油：適量鹽：適量食醋：適量具體步驟1.白菜洗淨切成小片2.辣椒洗淨去籽3.辣椒切成...

“熘黃菜，也稱水熘黃菜，是以雞蛋為主料，其狀介於雞蛋羹與豆花兒之間，上面淋灑鮮蝦仁兒、鮮豌豆、鮮胡蘿蔔及鮮蘑菇小丁兒的滷汁兒，入口清淡、稠厚香嫩，老少皆宜。今天我就給大家介紹一下【熘...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白菜：適量輔料植物油：適量花椒：適量米醋：適量紅辣椒：適量白糖：適量精鹽：適量醬油：適量水澱粉：適量具體步驟1.將白菜洗淨，斜刀切...

食材明細主料豬肝（400克）紅辣椒（3個）紅蘿蔔（1小截）水發木耳（適量）輔料雞精（適量）老抽（適量）料酒（適量）配料鹽（1勺）水澱粉（10克）蔥（5克）姜（5克）蒜（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熘肝片的做法步驟1、準備...

“醋溜白菜油麵筋”食材明細主料大白菜（4葉）油麵筋（4個）輔料幹辣椒（6粒）鮮醬油（2勺）陳醋（4勺）植物油（適量）鹽（適量）蔬菜精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口醋熘白菜的做法步驟1、白菜洗淨，切...

食材明細主料娃娃菜（2棵）枸杞子（20g）姜（3g）蒜（5g）輔料玉米油（1勺）鹽（1匙）醋（1勺）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋熘娃娃菜的做法步驟1、準備好娃娃菜去蒂洗淨瀝乾水份備用2、娃娃菜每片...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料圓白菜：250木耳(幹)：50輔料鹽：3白砂糖：30色拉油：40澱粉(豌豆)：8味精：1醋：5具體步驟1.將洋白菜去掉老葉，洗淨瀝乾水，切骨牌塊；水...

“豬肝的營養價值：豬肝含有維生素A、維生素D、維生素B2、維生素B12等人體所需的全部13種維生素，豐富的蛋白質，及鐵、鋅、銅、錳等微量元素。豬肝的功效：1、補充鐵元素，治療缺鐵性貧血；2、防...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：300輔料蔥：適量幹辣椒：4個蒜：4個白糖：2味極鮮醬油：10味精：少許鹽：2醋：10花椒粒：10粒具體步驟1.準備材料：白菜300g，蔥一根，幹...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：適量胡蘿蔔~木耳：適量蔥~蒜~：適量五花肉：適量輔料具體步驟1.把白菜片成抹刀片~胡蘿蔔切片~木耳泡好~蔥切花~蒜切...

“作為南方人我們也愛吃酸菜，但多半是用蘿蔔、圓白菜或溜溜菜醃製的，就如酸菜魚中的那種酸菜，卻極少吃東北酸菜。​而東北酸菜與咱南方酸菜不同，是用大白菜醃製而成的，為東北地區的一種家常...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜幫：300輔料油：適量胡蘿蔔：1根醋：適量鹽：適量乾紅椒：3個白菜：適量玉米澱粉：適量西芹：半根具體步驟1.備齊各種食材；2.白...

食材明細主料豬肝（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜（適量）薑絲（適量）辣椒醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熘肝尖的做法步驟1、豬肝切成片。2、用清水浸泡1個小時。3、輔料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大白菜：適量輔料蒜：適量白醋：適量辣椒：適量花椒：適量水澱粉：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.白菜幫切片兒備用2.鍋燒熱後倒油...

“醋熘白菜——最簡單的家常菜，是個有手有腳的就能搞定。”食材明細主料白菜梆子（適量）輔料辣椒（2個）配料醋（半湯勺）食鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋熘白菜的做法步驟1、切白菜梆...

“蟶熘不僅是家宴上的一道湯菜，也是菜館上會客喜歡的一道湯羹。那麼它為什麼叫蟶熘呢？原來這個“熘”字在莆田沿海有個傳說。傳說舊時某年，沿海一帶流行瘟疫，嚴重威脅著人民生命和健康，部分...

食材明細主料捲心菜（300克）木耳（10克）乾紅辣椒（2個）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）醬油（15克）白糖（10克）清湯（30克）味精（2克）米醋（25克）香油（15克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醋熘蓮花白的做法步驟1、將卷...

食材明細主料花菜（300g）大蒜（100g）輔料雞粉（10g）鹽（5g）芝麻香油（5g）生抽（5g）白糖（5g）醋（5g）水澱粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素熘花菜的做法步驟1、花菜洗淨切塊2、放入沸水中煮兩分鐘，撈出3...

“【醋熘白菜】是糖醋口味的一道素菜，主料最好選擇白菜幫，切片切條都可以。為了保證成品菜餚的脆嫩口感，一是要把白菜幫的水分用鹽殺出一部分；二是通過旺火快速煸炒，再蒸發一部分水分。”食...

食材明細主料白菜（半塊）輔料幹辣椒（3個）調料味極鮮（1勺）醋（2勺）鹽（適量）白糖（1勺）水澱粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋熘白菜的做法步驟1、取白菜幫掰散，按圖中刀法切成片。2、切好白菜。...

““醋熘白菜”的主料首選是白菜幫，改刀的形狀並不重要，有的切條，還有的喜歡切抹刀片，這些全憑自己的喜歡。這道“醋熘白菜”之所以叫“醋熘脆白菜”，是因為提前把白菜片用鹽醃漬一會兒，擠出...

“熘肝尖是魯式小菜中的家常菜。具有，滋味鮮美，豬肝口感細膩嫩滑，是一道老少皆宜的家常菜。”食材明細主料豬肝（400克）輔料黃瓜（100克）紅椒（10克）配料蔥姜（少許）鹽（2克）雞精（1克）白胡椒粉（1克）料酒（15克）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：適量輔料蔥：適量蒜：適量醋：適量鹽：適量具體步驟1.白菜一葉一葉撕下，去葉留梆，順著紋路切成1cm寬5cm長的條，用沸水稍微焯...