“平時一般都是去吃食堂的,週末忽然很想吃餃子,自己包餃子的想法就這樣誕生了,然後去菜市場買肉(肉是絞好的),韭菜,餃子皮,包子餃子調味料,就開始動手包了,和男友兩個人都吃的很飽,很滿足,哈哈”
1、買來的韭菜,餃子皮,豬肉
2、把韭菜切碎,要比較碎
3、買來絞碎的豬肉放適量鹽,醬油攪拌均勻
4、將韭菜盒豬肉餡混合,放適量鹽,香油拌好
5、開始包餃子啦,注意買來的餃子皮比較不黏,要用手指蘸少量水,這樣既容易使餃子皮粘合在一起,煮餃子時又不容易煮壞掉
6、待水燒開後,下餃子,用三點冷水法煮
7、待餃子鼓肚後,就可以出鍋了
8、成品,一個都沒壞喔