“好吃不如餃子我是比較喜歡吃餃子,家裡來客人,拿來招待客人也不錯滴”
1、準備材料:包菜,芹菜杆,餃子皮,豬肉,薑末,蔥末,鹽,餃子粉,十三香,菜籽油。
2、把包菜、芹菜、肉,剁成末。
3、把切好的菜末、肉末、蔥末、薑末倒入盆中,先加入菜籽油拌開,要不然包菜容易出水,然後在準備包的時候在放入鹽、餃子粉、十三香。用筷子向一個向攪拌。
4、包餃子了,因為我比較懶所以都是在外面買現成的餃子皮,親們可不要學啊~
5、煮餃子了,燒開一鍋水,放入餃子,再次燒開後加入一小碗冷水,反覆3次,餃子浮上水面就可以吃拉。有小妙招,煮餃子的時候在鍋裡放少些鹽可以預防餃子破皮。
6、最後就是出鍋了