土豆青椒火腿餅怎麼做|土豆青椒火腿餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆青椒火腿餅的做法步驟

• 1、土豆、青椒、火腿腸切絲，蔥蒜切碎

• 2、鍋內到一點點油燒熱，放入火腿腸煎一下，盛出備用

• 3、把土豆、青椒、火腿腸放進容器內，打入兩個雞蛋，放入蔥蒜碎、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻

• 4、鍋內到一點油燒熱，放入土豆、青椒、火腿糊，用鏟子壓實，稍許晃動鍋子

• 5、一面煎黃，翻面煎至兩面焦黃，即可出鍋

• 6、裝盤

• 7、搭配一碗小米粥，一個簡單美味的早餐就做好了！