“當清晨的第一縷陽光照在樓頂,清新的空氣令人心情愉悅。帶著愉悅的心情為你精心準備每一餐,享受其中樂趣,此時的你是否也有小小的幸福感。”
1、麵粉加清水和成麵糰,不要和太硬,蓋上保鮮膜餳20分鐘
2、青、紅蘿蔔切絲
3、切好的蘿蔔絲加適量香油、鹽、雞精拌勻
4、餳好的面搓成長條
5、分成相等的麵糰
6、擀成薄片
7、和A4紙差不多厚
8、取適量蘿蔔絲放在面片中間
9、向上折
10、對摺
11、鍋中加水燒開後把摺好的蘿蔔盒翻面放入蒸籠
12、全部放好後蓋上蓋蒸6分鐘即可
13、蒸熟的蘿蔔盒
14、囗味清淡,老少皆宜
15、晶瑩透亮
16、簡單食材用心做
17、切好上盤也是一款經典主食
蘿蔔絲調味後靜置幾分鐘,蘿蔔絲遇鹽後會變軟,否則很容易把麵皮扎破。