準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
米飯 :
適量 火腿 :
適量 雞蛋 :
兩個 輔料
鹽 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
1.首先準備好材料,米飯可以現蒸的也可以剩下得米飯,我還是習慣現蒸的,個人建議打好的雞蛋裡建議放一點點鹽,一點就好,容易入味
2.熱油後,放入火腿、雞蛋、蔥花快速翻炒,一定小火,建議少放花生油,不容易太膩
3.看雞蛋變色後放入米飯,翻炒,放入一點點水,和半匙的鹽,千萬不能放鹽過多
4.最後快出鍋的時候我會放上切好的衛龍辣條,哈哈,不建議大家吃,垃圾食品,但是放上味真的很棒奧!