1、準備材料,香菇,胡蘿蔔,菠菜(焯水),西紅柿,木耳分別切丁
2、雞蛋入油鍋攪拌,成蛋花盛出備用
3、蔥姜爆香,放入香菇,胡蘿蔔翻炒
4、加入剩下的米飯翻炒
5、最後再加入木耳,菠菜,西紅柿,蛋花翻炒兩分鐘
6、調入鹽,十三香,香噴噴的蛋炒飯就做好了哦
7、裝盤
8、再來張特寫
菠菜焯水時可以水中加入少許油,可以更好的保持菠菜的鮮亮及營養!