紅糖槐花茶怎麼做|紅糖槐花茶的做法

“炒槐米茶撈出來的槐花，功效跟槐米差不多，就是炒出來不好看。
放了紅糖來炒，中醫來說就叫炙（制）。這樣可以有效去除對人體不利的影響。最好是用蜂蜜來炒的，可是蜂蜜炒太累了，我就換了紅糖來炒啦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅糖槐花茶的做法步驟

• 1、採的槐米。

• 2、擼下來。

• 3、放水裡，把槐花撈出來。

• 4、反覆清洗，晾乾表面水分。

• 5、晾好的槐花。

• 6、放紅糖。

• 7、揉搓。

• 8、搓好的槐花入烤箱。

• 9、160度烤了20分鐘，水分還很多，改180度烤了20分鐘。

• 10、這樣了，紅糖和槐花完全融合了，接近半乾。

• 11、放鍋裡，不停翻炒。可以不用烤箱直接翻炒，不過直接炒要不停攪拌太累了。

• 12、炒了約10分鐘，關火涼透，能弄成碎末就好了，如果不好，在繼續炒。

• 13、成品。

小竅門

這個用糖炒的適合每天都喝點。槐米適合隔三差五喝一次。