金針菇餡餅的做法 金針菇餡餅——私房減肥食譜 金針菇餡餅怎麼做

“因為既熱愛美食，又要向著90斤剛剛好的目標努力，所以我的食譜通常是低油低脂的，總體來說比較清淡，今天的餡餅裡完全沒有放油呢，按我的方法制作的餡餅，每個差不多150大卡，非常低卡路里呢！最重要的是——美味不打折！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

金針菇餡餅的做法步驟

• 1、牛肉餡中加入五香粉、料酒、鹽、生抽碼味。

• 2、金針菇切沫

• 3、洋蔥跟少許姜切沫備用。

• 4、所有材料加到容器裡。

• 5、加入少許鹽調味，肉餡中已經加過鹽，了所以不要加太多。

• 6、將發好的面做成60g左右小面劑，擀成麵皮，加入餡料包好，放在預熱好的電餅鐺裡用手按成餅。烹入少許清水，烤6分鐘左右，清爽無油的餡餅就做好了。