韓式紫菜飯怎麼做|韓式紫菜飯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

韓式紫菜飯的做法步驟

• 1、如圖所示：胡蘿蔔黃瓜火腿切條（胡蘿蔔、火腿輕度翻炒）；雞蛋打散加適量鹽攤成蛋餅，切條備用；菠菜燙熟肉鬆放入小碟備用；米飯加適量鹽進行攪拌（飯不宜過燙，略溫最佳）

• 2、使用紫菜飯捲簾工具如圖紫菜平鋪，用勺子把米飯在其中間段平鋪壓實，食材逐一放置中間，用捲簾捲起即可

• 3、把卷好的紫菜飯切段

• 4、擺盤即可食用

• 5、PS：辣醬（沾料）配製方法/取韓國甜辣醬適量，根據口味加入白醋及糖，攪拌即可