“韓式拌飯網上有很多配方，藉助本菜譜把我對韓式拌飯的理解介紹給大家。
1.配菜要有重味和淡味兩大類。
2.配菜不要太多，每味兩種，一共四種口味最平衡。
3.醬汁很重要，本菜譜介紹我的醬汁調配給大家。”
1、個人建議肥牛和辣白菜一定要出現在配菜中，兩種真的很適合拌飯。
2、肥牛解凍，用蒜末，醬油，醋，糖，香油調味，醃製至少10分鐘。（肥牛一定要醃過再炒，味道真的不一樣）
3、醬料配方：韓式辣醬，生抽，糖，醋，香油，白芝麻，蒜末。用量根據個人口味調整。
4、豆角不加鹽煮熟。
5、國內放少量油，煸炒胡蘿蔔，加蓋燜熟，出鍋前加少量鹽，黑胡椒調味。注意：不要加水！不要加水！不要加水！重要的事情說三遍~~
6、鍋內不加油，煸炒肥牛。
7、完成。
8、最簡單的配料，但我要說，真的很好吃
千里飄香谷
