關於品類的知識

天貓超級品類日倡導“理想生活升級新鮮好米” 全鏈路賦能大米品類新零售

發表於：2018-03-03

三秋尋味，稻香豐年。時值首茬鮮米上市，中國人的理想生活，確然應當從好好吃飯開始。(天貓超級品類日大米品類專場啟動儀式)10月9日，天貓超級品類日“理想生活新鮮好米”線下發佈會在阿里巴...
新品類火鍋看過來！|美蛙魚頭火鍋加盟品牌有哪些

發表於：2019-01-01

美蛙魚頭是一道非常有名的、受歡迎的川菜。雖然美蛙魚頭火鍋的歷史不長，但是很快就收到海內外消費者的喜愛。而蛙魚頭火鍋最大的特色就是其滑嫩的魚頭和入味的美蛙，再加上川渝風味的鍋底...
日料的品類怎麼分

發表於：2019-09-10

日料起源於日本列島，刺身、壽司、壽喜鍋等都是人們耳熟能詳的日料美食。隨著中日交流發展，越來越多的國人也愛上了日料，因此越來越多的人投資日料店的加盟，甚至成了一場熱潮。那麼，日料的品...
引領香水品類消費升級|天貓超級品類日香水香氛專場

發表於：2018-12-27

香水一直是不少“直男”消費者眼中頗為神祕的商品。事實上，早在五千年前的古埃及，就有祭司和法老製成人類歷史上最早的香水。而在精煉高純度酒精的技術得到發展後，香水行業也變成了工序清...
——從“單品為王”到“品類制勝”|東方紅品牌創新升級之路

發表於：2018-02-15

老壇剁椒魚頭單品熱銷850萬份這傲人的成績，來自於擁有22年曆史的東方紅。憑藉地道的出品與優質的服務，東方紅榮獲2018年福州美食地圖十大必吃餐廳、中國美食節“金鼎獎”等業內各大重磅...
火鍋雞品類的機會有多大？|鍋童鞋：健康火鍋賽道

發表於：2019-01-23

餐飲賽道依然火熱，尤其是佔比過半的火鍋市場，在基礎設施完備和新人群的驅動下，連鎖化、健康化、零售化的趨勢不斷湧現。細分品類機會是容易被大家忽略的方向，但川式火鍋、豬肚雞火鍋、潮汕...
天水漁人傑酸菜魚是如何在酸菜魚品類中脫穎而出的

發表於：2019-01-25

說起這酸菜魚，想必大家都不會陌生，作為川菜中非常具有特色的代表，因其酸辣味美、口齒留香而被廣大食客所喜愛!酸菜魚不僅開胃，刺激食慾，而且更是下酒的好菜、下飯的美味!一口酸菜魚入口，酸爽...
天貓超級品類日引爆低溫奶市場|玩轉新鮮營銷

發表於：2019-06-27

消費升級趨勢下，消費者對健康品質生活的需求不斷提升。天貓超級品類日通過大資料探勘消費需求，打破單一品牌邊界，玩轉新鮮營銷，打造全國首家低溫奶沉浸式概念體驗館，將一杯鮮奶，賣成了爆款。...
希望可以提供品類、品牌以及開店位置在哪|求在大連做的還可以的南方小吃

發表於：2022-04-20

餐飲提問：求在大連做的還可以的南方小吃，希望可以提供品類、品牌以及開店位置在哪多肉大盆栽回答：您可以做錫紙花甲粉！天合恆美有...
助力運動營養品類趨勢升級|天貓超級品類日打造運動營養專場

發表於：2018-10-10

隨著人們越來越關注健康運動的生活方式，運動營養這一細分品類成為了運動消費的新趨勢，運動營養消費群體也從專業人群逐漸向運動意識覺醒的普通消費者延伸。對於運動營養行業和品牌而言，消...
讓你離餐飲成功創業更近一步|銀川選對品類

發表於：2019-01-25

魚餐飲市場，其實從大的方向來看，所有的變化都會隨著消費者而改變，所以在滿是年輕人的消費市場，以及今年疫情衝擊的大環境下，人們的健康意識提高，休閒餐飲和健康餐的市場隨時都有爆發的可能。...
可魚可飯深度詮釋單品類酸菜魚為何能持久活下來？

發表於：2019-01-23

說起過去兩三年站在餐飲風口的“品類之豬”，最搶眼的莫過於潮汕牛肉火鍋，火得太猛也死得太快。但活得堅挺又久經市場考驗的，還有一類，那就是酸菜魚。酸菜魚為何如持久活下來的?就目前而言，...
想開店一個連鎖餐飲應該選錯人哪個品類？

發表於：2022-04-20

餐飲提問：想開店一個連鎖餐飲應該選錯人哪個品類？jh225323回答：目前餐飲市場上相對競爭較激烈的有：烤肉、火鍋、快餐、飲品、麻辣燙、酸菜魚等滿大街都是，不建議選擇；建議選擇粥品類的相關品...
看酸菜魚品類的最大機會點在哪？|從漁人傑酸菜魚米飯

發表於：2019-01-25

一道菜風靡全國，誰能做到?除了黃燜雞，還有酸菜魚。從川渝地區的一道家常菜到各大餐館裡點單率最高的國民菜，再到近兩年比較火爆的單品爆品之一，酸菜魚憑一己之力撬動了上億級的餐飲市場，成...
品類齊全不輸兩百的酒店檔次！|118元的海鮮自助

發表於：2018-08-11

因為很便宜，所以最初我也沒抱著多大的用餐體驗去的，但是一頓吃下來，很超出我的意料。這麼大一個酒店應該沒有人找不到吧！環境很不錯，酒店超大的！海鮮都是常見的品種，刺身裡面有章魚足。冰淇淋...
開粥店做什麼品類掙錢？

發表於：2022-04-20

餐飲提問：開粥店做什麼品類掙錢？瑩瑩668回答：都可以口碑要好四月的大七回答：開粥店可以做一些小吃和相關服務。比如賣點餅和其他小吃，可以根據所在地區的飲食習慣調整。如果想要擴大服務範...
3年開出200+家，成為品類黑馬，這個品牌快速成長邏輯是什麼？

發表於：2019-01-23

業界公認，烤肉成為“疫情期間恢復最快的品類”，它在“餐飲第二大品類”燒烤中佔比近1/3，在美團點評搜尋熱度一度超過火鍋和燒烤，有近600億的市場規模。烤肉在近幾年餐飲中增長勢頭和熱度有...
酸菜魚品類的機會點在哪？|2020年持續火爆

發表於：2019-01-25

用一道菜就能風靡全國，誰能做到?除了黃燜雞，還有酸菜魚。從川渝地區的一道家常菜到各大餐館裡點單率的國民菜，再到近兩年火爆的單品爆品之一，酸菜魚憑一己之力撬動了上億級的餐飲市場，成為...
品類爆款如何打造？|可魚可飯酸菜小魚成傳奇

發表於：2019-01-23

可魚可飯成立於2017年，將正餐與快餐結合，從一碗鮮爽嫩滑的酸菜魚開始，定位“小而美”，以小份制、快餐化見長，迅速在華東市場發展起來，以一道“酸菜小魚”成為中國連鎖餐飲中的知名品牌。可魚...
想開店一個連鎖餐飲應該選擇哪個品類？

發表於：2022-04-20

餐飲提問：想開店一個連鎖餐飲應該選擇哪個品類？liwm52回答：目前餐飲市場上相對競爭較激烈的有：烤肉、火鍋、快餐、飲品、麻辣燙、酸菜魚等滿大街都是，不建議選擇；建議選擇粥品類的相關品牌，例...
怎麼挑選|常見的柚子品類有哪些

發表於：2018-02-14

柚子是秋季時新的水果，因為富含維生素C、口味又酸甜適口，受到大量消費者的喜愛。但是我國種植柚子地域廣泛，相對的柚子品類也多種多樣，不同品類的果味、品質都有所不同。普通人也往往聽說...
魚品類加盟專案都有哪些?

發表於：2022-03-31

餐飲提問：魚品類加盟專案都有哪些?Owen999回答：烤魚中探魚、匠邊魚祕製烤魚、七漁小份烤魚烤魚、探爐烤魚、魚謙脆皮烤魚、南鑼肥貓都是不錯的選擇。還有紅小壇剁椒魚頭、魚貝勒主題火鍋...
小眾品類更要做品牌|鍋童鞋火鍋雞

發表於：2019-01-23

火鍋雞是一道色香味俱全的傳統名菜，起源於滄州，‍鍋童鞋總部經過不斷的調研、實踐與改良，將傳統的火鍋雞研製成單人單份即可享用的美食，製作工藝採用祕製醬料，根據不同人群消費，研發出多種適...
這頭黑馬如何3個月開出100家門店？|披薩品類成“吸金王”

發表於：2019-02-15

核心看點1.餐飲競爭激烈，新品牌靠什麼脫穎而出?2.不走傳統直營與加盟的道路，榴蓮裙披薩薩採用哪種模式實現穩定擴張?3.強大供應鏈，為榴蓮裙披薩薩帶來什麼改變?當大家都在尋找有潛力的餐...
外賣快餐店加盟品類推薦

發表於：2019-06-03

快餐以其獨特的經營模式和製作優勢，一直深受廣大加盟商的喜愛，快捷簡便，，收益快，加之外賣的售賣方式，免去堂食的裝修成本，店鋪成本和服務人員成本，讓眾多小微創業者，踏實體會投資創業的快樂，沒有...