鍋巴飯餅怎麼做|鍋巴飯餅的做法

“大家應該都會碰上飯餘下一小碗的時候，倒了可惜，吃又吃不完，做成飯餅吧，香香的哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鍋巴飯餅的做法步驟

• 1、準備材料，我準備的是臘肉和筍子，黃瓜配菜，切成丁丁。麵粉加一小碗水調勻，記得加鹽哦！

• 2、所有東西調在一起，嚐嚐鹽味，注意不要太清，太清了請再加一些麵粉，要做成餅的哦。

• 3、鍋燒熱，用勺子舀出來，攤平，不用加油，注意火，大了會糊。

• 4、煎完了記得儘量不用盤子裝，涼開。

小竅門

1.加了肉的不用加油的哦！
2.飯最後加，時間短點會有飯粒的嚼勁。