![家常豆泡塞肉怎麼做好吃又簡單]( "家常豆泡塞肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
豆泡 ：
適量半肥瘦豬絞肉 ：
適量粉絲 ：
1把 輔料
大蒜 ：
4，5瓣薑 ：
1片生抽 ：
適量老抽 ：
適量鹽 ：
適量糖 ：
適量麻油 ：
適量蔥花 ：
適量香菜末 ：
適量紅蔥酥 ：
適量雞高湯 ：
2罐料酒 ：
適量 具體步驟
1. 粉絲泡熱水，備用
2. 拍大蒜，生薑片
3. 絞肉加生抽，一點老抽，料酒，糖，麻油，拌勻備用
4. 豆泡用剪刀剪一個小口子
5. 填塞絞肉
6. 熱油鍋，爆香大蒜，生薑
7. 將剩餘沒用完的絞肉進鍋加料酒爆香
8. 加高湯，大火煮滾，加豆泡，粉絲，蓋鍋蓋。 加鹽，糖調味。
9. 起鍋，加蔥花，香菜末，紅蔥酥。開吃！
千里飄香谷
