高密名吃高密爐包 春季時令韭菜爐包怎麼做|春季時令韭菜爐包的做法 春季時令韭菜爐包

“春天到了，春意盎然的季節，時令的韭菜葉上市了，春天吃韭菜會補陽氣哦！！而且我們家很喜歡吃韭菜，所以就試了一下水煎包。皮薄酥脆，很是合口！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

春季時令韭菜爐包的做法步驟

• 1、將肉切成丁放入鍋裡炒一下，炒到肉基本熟了。韭菜切細，木耳泡發後剁細

• 2、先將韭菜拌上油防止加鹽後出水。然後加上一點糖，那樣韭菜不會變黑。將所有材料拌勻。加鹽味道拌好，備用

• 3、面發好後，在做之前把面板上放上一點食用鹼，一起和到面裡，切好。

• 4、將包子包好，鍋裡放上少許油將包子底上煎成金黃色。

• 5、水裡加上少許面倒入鍋裡

• 6、用大火將水烤乾，注意加熱時不停換鍋的位置，防止加熱不均勻