關於卷粉的知識

芝麻油、胡椒粉、食醋、蒜泥、甜味醬油、鹹味醬油、辣椒油。漾濞卷粉是雲南大理漾濞縣的特色美食，歷史悠久。漾濞卷粉是用大米制作而成的，常常被當作主食來吃。漾濞卷粉起源於越南，後來傳...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豇豆：400香菇：100豬肉末：30米粉皮：2張輔料鹽：適量香菜：適量黴豆腐：適量蔥：適量折耳根：適量油辣椒：適量姜：適量花生：適量糟辣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬腸粉：750豆角：600豬肉：400輔料鹽：適量油：適量雞粉：適量生抽：適量糖：適量具體步驟1.豆角洗乾淨，切好粒粒。（要有心裡準備...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉末：適量腸粉：適量香菇碎：適量萵筍碎：適量輔料幹蝦末：適量姜蒜碎：適量油：適量油花生碎：適量鹽：適量色拉油：適量具體步驟1.將...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清新脆嫩回甜的豆芽搭配著軟糯細膩爽口的粉絲一道製作成一道美味可口的家常小吃豆芽卷粉，口感是一種獨一無二的美好享...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：200g整塊河粉：500g紅蘿蔔：1條冬菇：10個輔料醬油：適量鹽：適量具體步驟1.紅蘿蔔切粒，2.冬菇浸軟洗淨切粒，3.豬肉切碎，4...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：150紅蘿蔔：50芹菜：100卷粉：500木耳：一撮輔料鹽：適量具體步驟1.紅蘿蔔，木耳切碎。2.芹菜切粒。3.雞肉切粒。4.雞肉...

“前面做的涼皮因為有著很好的韌性，想著做成卷粉也不錯的一種吃法，一種食材多種吃法，換著口味，絕不怕吃膩哦。拍了很多張成品圖，一不小心給刪掉了，就剩唯一的一張，不管了，上吧，重要的是味道呢。...

“不太好看不過好吃哦，在廣東吃了覺得好吃，回來就張羅自己做了，很好吃，再去廣東的時候覺得他們做的沒自己好吃，而且自己做的乾淨，放心。”食材明細主料腸粉專用粉（量按人數決定）瘦肉（適量）蔥花（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大家愛吃卷粉嗎？今天要做的這道醬香韭菜卷粉味道非常好哦。做法也非常的簡單，就是在卷粉中包入一些韭菜，再散上一些花生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆芽卷粉是一款比較可口的卷粉，口感比較好吃，是大家都愛吃的美食，孩子比較喜歡吃，多吃對於身體比較好的一款美食，這款美食...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘這一道美味的醬香韭菜卷粉是廣州非常著名的小吃，我以前去廣州的時候，看到很多的人早餐、午餐以及晚餐都在吃這道醬香韭...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘看到各處的美食都讓人垂誕三尺，但這款醬香韭菜卷粉，各們小主們見了會更一步三回頭地眷戀，因為它“內涵”與“顏值”兼俱...

“半月前幸運得到了大喜大烤肉醬的試用機會，之後看朋友們的試用報告都說這款烤肉醬偏甜，所以上次烤雞翅不敢放太多，果然烤肉醬偏甜，不適合兒子的口味，剩下的醬要怎麼處理呢？買菜時看到賣卷粉...

“昨晚吃火鍋時，剛煮好雞湯的時候，乘出了一小鍋，就是今早用來燙卷粉吃滴，哈哈，很香哦”食材明細主料腸粉（適量）碎豬肉（適量）綠豆芽（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆芽卷粉是由豆芽、粉等為主料，油鹽等為輔料烹飪而成的。做法簡單，雖然需要一點技巧，但是並不難，吃起來也十分方便。可以...

“家庭版卷粉”食材明細大米大米（兩杯米）雞蛋（適量）輔料雞蛋（2個）肉末（200g）玉米粒（適量）原味（口味）未知（難度）卷粉的做法步驟1、打好的米漿。2、上鍋蒸3分鐘。3、卷好。小竅門1-大米洗多兩次，然後用...

“本來想做蝦餃，結果發現沒有豬肉餡了，就自創來做這個和越南春捲有點像的腸粉蝦捲了……”食材明細主料粘米粉（100g）澄粉（30g）玉米澱粉（10g）輔料大蝦（13只）薑末（少量）白胡椒粉（少量）蔥（少量）鹽（少量）配料...

食材明細主料粉皮（適量）金針菇（適量）輔料油（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉皮卷的做法步驟1、備粉皮和金針菇，2、金針菇用清水洗，撒鹽入...

食材明細主料卷粉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥花（適量）醬油（適量）老抽（適量）香油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒卷粉的做法步驟1、超市買的卷粉，切成小段。2、胡蘿蔔絲。3、蔥。4、下油將胡...

食材明細主料粉卷（兩個）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）米椒（適量）輔料生抽（少量）鹽（3克）雞精（適量）香醋（1湯匙）香油（少量）胡麻油（1湯匙）白糖（少量）味精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌粉卷的做法步驟1、粉...

“蒜香的鮮O(∩_∩)O。”食材明細主料生蠔（150g）米粉（100g）輔料蒜頭（6瓣）生薑（一小塊）蔥花（少許）配料海天蠔油（一小勺）海天醬油（一小勺）鹽（少許）雞精（少許）辣椒油（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸...

“廣西的小吃——捲筒粉”食材明細主料大米（適量）輔料豬肉（適量）豆角（適量）涼薯（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）捲筒粉的做法步驟1、先把米漿磨好待用2、準...

食材明細主料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）香腸（適量）粉皮（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）卷餡粉的做法步驟1、胡蘿蔔，黑木耳，香腸切丁，加入醬油耗油炒熟炒香（食材忘記拍照...

食材明細主料捲筒粉皮（三斤半）輔料胡蘿蔔（2個）甜薯（3個）蔥（50g）瘦肉（200g）幹木耳（20g）調料花生油（50毫升）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）其他（工藝）一小時（耗時）高階（難度）捲筒粉的做法步驟1、幹木耳泡發；甜薯胡蘿...