咪水果奶油蛋糕如何做簡單又美味|貓

貓 咪水果奶油蛋糕，一款可愛簡單得沒有技術含量的蛋糕。用料簡單，做法也簡單。自己動手豐衣足食，有些人覺得做蛋糕複雜，所以遲遲不敢嘗試，誰不知錯過了一道美食，其實還好，有些人或者不會裱花，但這樣並不會妨礙我們做出一個可愛的蛋糕。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材。

2.雞蛋整個放進無油無水的打蛋桶內，75g細砂糖加入三分之一。

3.從低檔到高檔啟動打蛋器。

4.邊打邊分次加入細砂糖。

5.一直打到滴落的麵糊不那麼容易消失即可。

6.低筋麵粉分次放入蛋糊中上下拌勻。

7.倒入植物油拌勻。

8.拌勻的麵糊倒入煙囪蛋糕模。

9.烤箱預熱好後180度上下火烤20分鐘左右。

10.烤好的蛋糕取出晾涼。

11.奶油倒入乾淨的打蛋盆中，加50g細砂糖低速打至奶油可以拉起直角即可。

12.巧克力裝入裱花帶隔水融化或者夏季室溫就可以自己融化，然後擠出貓 咪的耳朵、眼睛等放冰箱冷藏片刻。

13.芒果切塊。

14.西瓜挖球。

15.淡奶油就算打發後也比較稀，所以挖一些淡奶油倒在蛋糕的頂端就會自動往下滑，最後只需要用抹刀將最下面多餘的抹掉即可，然後裝飾上水果、貓 咪的耳朵、眼睛等就可以了。