1、看色澤。好的葡萄乾,外觀色澤相對還是偏向綠色的,而且也有著足夠的光澤度。
2、聞味道。在挑選葡萄乾的時候,聞味道也是比較直觀的一種方式,新鮮的葡萄乾不會出現任何刺鼻味道。
3、捏軟硬。在購買葡萄乾時,可選擇捏一捏葡萄乾,應購買軟硬適中的葡萄乾。