向日葵蛋炒飯怎麼做|向日葵蛋炒飯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

向日葵蛋炒飯的做法步驟

• 1、準備食材，如圖

• 2、雞蛋攤成餅狀，家有平底鍋最好，我用的是炒鍋。放少量油，溫馨提示：兩個雞蛋可以分兩次攤，一起攤太厚，分開攤面積大好做造型

• 3、攤好的雞蛋用水果刀切成寬度一致的條狀，四邊可以用來切花瓣的造型

• 4、切好的樣子

• 5、將牛肉，胡蘿蔔，辣椒，豌豆，玉米倒入鍋中爆炒

• 6、邊角料可以倒入鍋中做配料

• 7、倒入米飯翻炒，加鹽

• 8、加入蒜沫翻炒

• 9、起鍋前調入雞精一勺，胡椒粉一勺

• 10、炒好的飯用完盛好，壓緊實些，倒扣在盤子中間

• 11、拿掉碗，向日葵花朵的形狀就出來了

• 12、把雞蛋條擺成圖片樣，花瓣點綴在四周

• 13、先把豌豆點綴在雞蛋條交叉的小洞洞裡面，再用筷子蘸點三寶媽黑芝麻核桃醬，點在向日葵上面，注意有規律一點

• 14、裝盤

• 15、開吃