“這次做的抹茶吐司賣相很不好,表面鼓起了一個大包,難看死了,也沒好意思髮菜譜。
不過,吐司吃起來還是蠻不錯的,黃油量比較大,很柔軟。
其實吧,為了做這個抹茶吐司的三明治,我做了兩次吐司了,不知道為啥,這兩次做的吐司都是表面有大包,這個是昨晚上烤的,前天晚上烤的那個更慘,外面鼓泡,裡面是盆地形式的,好奇心驅使,我把那個其醜無比的吐司一掰兩半了!很納悶,前面做的麵包機吐司就沒這個問題,難道說抹茶容易讓麵糰鼓包嗎?”
1、準備切片吐司、沙拉醬、火龍果、洗淨的彩椒、紫甘藍、煮熟的雞蛋。
2、將吐司裁去四邊、火龍果切片去皮、紫甘藍切絲、彩椒切小粒。
3、雞蛋戴一次性手套切碎,彩椒和紫甘藍放入大碗內,各放入適量沙拉醬。
4、各拌勻。
5、取一片吐司,放適量雞蛋泥。
6、塗抹均勻。
7、蓋上一片吐司。
8、鋪一層紫甘藍彩椒沙拉。
9、再蓋上一片吐司。
10、把剩下的雞蛋泥塗抹在吐司片上。
11、最後再蓋上一片吐司即可。
12、三明治做好了。