“剛剛擁有一款麵包機,興奮的連著幾天沒日沒夜的做各種吐司麵包,滿屋子飄著麵包的香味,我家除了我女兒喜歡吃麵包之外,其他人是從不吃一口麵包的,可惜現在女兒遠在他鄉吃不到媽媽做的麵包了。做這麼多面包可怎麼消滅掉吶?於是我設計了這款我家獨有口味的三明治,把麵包片裹上蛋液煎一下,再把那些老公不喜歡吃的煉奶、奶油之類的東西換掉,換成中式常吃的豆瓣香辣醬加上一些他愛吃的辣椒、火腿、蔬菜,這樣怎麼說也有點中國風味的了吧!還真沒錯,一向不吃西點的他竟然沒經得住誘惑,在我還沒批准吃的情況下就開吃了。”
1、先放130毫升的牛奶和1箇中等個頭的雞蛋
2、靠近麵包桶的一角放鹽,在麵包桶的對角放糖
3、加入玉米油
4、放入高筋麵粉,儘量讓麵粉覆蓋整個水面
5、用手指在麵粉上按一個小坑,把酵母放入小坑內,確保酵母不與水接觸
6、通電後LCD顯示“選單1時間3:40”,按選單鍵,觀察右上角最頂端,選擇1即“歐式/柔軟”,並按“重量”500克,再按“燒色”選擇自己喜歡的,我選了中色,最後啟動程式,等待制作完成吧
7、烤好以後,立即帶上特質烘焙手套,把麵包桶提出來慢慢把烤好的吐司倒在涼網上放涼
8、給涼透了的吐司切片
9、再用刀修理去掉吐司片的周圍多餘的
10、把洗淨的才叫切片,醃製的裡脊肉和火腿片依依放進平底鍋里加少許油進行煎制,還可以根據自己喜歡的口味加放調料
11、把兩個雞蛋打散和50毫升的牛奶調勻,然後把切好的吐司片放進蛋液全部裹上蛋液
12、平底鍋6分熱,加少許油,把裹好蛋液的吐司片放進鍋內煎制,見到兩面都呈金黃色
13、底下放一片吐司片,在上面先放上生菜,然後把剛才自己煎制的彩椒、火腿片等整齊擺在上面,然後灑上自己喜歡的調料
14、把另一片吐司片蓋在上面
15、把夾好的三明治從中間切一刀,放進自己疊制的三明治紙托裡,配上一杯咖啡,美味早餐開啟嘍
根據自己口味喜好加調料即可哦