“經歷了長時間的陰雨,太陽終於願意露個臉了,陽光和煦,微風拂面,呀,這才有春天的感覺哪!
把今天做的一道粥呈上,雖然簡單,但是還挺清新,很適合這個天氣。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
花生青菜粥的做法步驟
- 1、製作步驟:1.把材料準備好(根據食用人數)
- 2、2.把花生清洗乾淨,加水煮20分鐘
- 3、2.把花生清洗乾淨,加水煮20分鐘(因為花生比較難煮)
- 4、3.把青菜洗乾淨,我用的是春天新長出的小青菜
- 5、4.淘好米,趁著煮花生的時候,瀝乾水,把米酥一酥。這樣煮出是粥,米酥軟,粘稠
- 6、5.先把米和煮過的花生倒入鍋中,按照平時煮粥加水煮開。改小火再煮20分鐘左右,看見米開花,粥比較粘稠時,放進青菜,加鹽適量,油少許,再次煮開。因為青菜很小,很容易熟。關火前加少許雞精調味。